Golden Berry: Reasabaidhean Mar-thà a 'Chnuic Bhàin as Fheàrr

Le bhith a 'co-dhùnadh a bhith a' còcaireachd seabuckthorn jam, cha chaill thu, oir is e stòr fìor mhath de bhitheamamaidean agus eileamaidean lorg a th 'ann, agus tha mòran dhiubh sin doirbh a lorg ann an stòran eile. Ach is e an stòras feumail as motha de dearcan òir gu bheil buaidh antibacterial aca agus cuideachadh le galaran anns a 'chuan bheòil. Bidh e a 'toirt buaidh mhath air a' mhuir-mara agus air an t-siostam cardiovascular. A thuilleadh air an sin, tha slatan-mara-mara gu tur neo-chinnteach: faodaidh iad ath-bheothachadh nuair a tha iad trom le mnathan-altraim. Bidh na reasabaidhean a lorgas tu san artaigil againn air an comharrachadh le sìmplidh agus ruigsinneachd nan stuthan, gus am bi iad furasta an deasachadh aig an taigh.

Lùbag mara sios gun chogadh - rèis ceum air cheum

Aontaich, chan eil an-còmhnaidh ann airson ùine a sheasamh aig an stòbha agus an càr còcaireachd. A bharrachd air an sin, tha fios bho chionn fhada gu bheil leigheas teas a 'lùghdachadh feartan feumail an toraidh. Bho dhuinne 'se am prìomh rud a bhith a' glèidheadh ​​nan cungaidhean leigheis aig jam-buckthorn jam, tòisichidh sinn le reas sìmplidh nach eil a 'toirt seachad leigheas teas sam bith.

Toraidhean riatanach:

• bucan-mara - 1 cg
• siùcair - 800 g

Stiùireadh ceum air cheum:

1. Anns a 'chiad dol a-mach, feumar a bhith a' cuairteachadh na mara. Airson seo, faodaidh tu grinnear feòil no inneal-bogsa a chleachdadh a bheir tionndadh mara mara gu fìor-ghlan.

   Chun an nota! Gus co-chòrdas nas cothromaiche a choileanadh, cleachd sùlaire. Anns a 'chùis seo, bu chòir cèic a bhith air a ruith tro co-dhiù trì turais.

2. Cuir ris a 'mhilleadh siùcair a th' ann mar thoradh air agus cùm gu cùramach. Bu chòir siùcair a sgaoileadh gu tur agus cho luath 's a thachras e, faodaidh tu an slat a dhòrtadh thairis air na caoraich agus cuir thu a-steach am fridge.

   Cudromach! Na gabh dragh, ma bhios ann an grunn sheachdainean bidh an t-slige-mara air a roinn ann an trì pàirtean - tha seo gu math àbhaisteach, bu chòir a bhith mar sin. Gus dèanamh cinnteach gum bi e cho fada 'sa ghabhas, cuir a' chùis gu àite fionnar.

Lùbag mara le jamannan - rèis ceum air cheum

Gheibhear slat brèagha, uamhasach blasta agus feumail bho mhuir-buckthorn le bhith a 'cur ùbhlan cugallach ris. Is fheàrr airson an reasabaidh seo freagarrach airson nan ìrean a leanas: gala, golden, antonovka. Bidh nas lugha de na h-ùbhlan a bhios thu a 'toirt, nas lugha de shiùcair a dh' fheumas tu airson jam.

Toraidhean riatanach:

• ùbhlan - 1 cg
• bucan-mara - 1 cg
• siùcar - 1,5 cg

Stiùireadh ceum air cheum:

1. Faodaidh tu a dhèanamh le sea-buckthorn mar anns a 'chiad rèis, is e sin, cuir e tro mheasgadair no juicer, no faodaidh tu criathar fìne a thilgeil. Dèan mar a tha thu toilichte, ach ma sguabas tu tro chriathar, bu chòir na dearcan a bhith air an sgalladh le uisge goileach.
2. Bidh ùbhlan air an cur an grèim agus gan cur an grèim, air an gearradh ann an slisnichean agus a chòcaireachd airson còig mionaidean deug. An dèidh a bhith a 'bleith.
3. Bidh sinn a 'cur bucan-mara mara, siùcair agus ùbhlan ann an sospan. Chuir sinn air an teine ​​e, agus, ga thoirt gu boil, bidh sinn a 'cumail teine ​​aon mhionaid.
4. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach air canaichean agus a' sgaoileadh mar as àbhaist.

Mairt feòil le cnòthan-cnòthan - rèis ceum air cheum

Gheibhear sreathan fìor annasach agus feumail bho mhuir-mhara ma chuireas tu cnothan-bruich thuige. Anns an reasabaidh seo, cha chuir sinn cuidhteas air a 'chnap agus cuiridh sinn às do na dearcan iongantach, a bha a' spreadh cho glic sa bheul. Agus airson barrachd feum de chnothan, leig leinn na cinn amh.

Toraidhean riatanach:

• bucan-mara - 3 glainneachan
• siùcair - 300 g
• kernels walnut - 200 g

Stiùireadh ceum air cheum:

1. Bidh sinn a 'toirt às na dearcan bho na dearcan agus bidh sinn gan nighe fo uisge fuar. Bidh sinn a 'cur a' mhuir air ais ann am poit no gille agus a 'tuiteam na chadal le siùcair. San fhoirm seo, bidh sinn a 'fàgail a' ghloc airson aon gu leth.
2. An uairsin measgachadh gu math le dearcan mara-mara le siùcar agus cuiridh iad air a 'mhion-theine. An dèidh dhan siùcair a bhith air a sgaoileadh gu tur, bruich airson deich mionaidean eile.
3. Bidh sinn a 'toirt air falbh agus a' fionnadh a 'mhullaich gu teòthachd an t-seòmair agus cuiridh e air ais e air an teine, ach a-nis an-dràsta bu chòir an slat a bhith a' goil
4. Bidh sinn a 'milleadh nan craobhan cnòthan-cnòimh ann an dòigh iomchaidh sam bith. Cuir iad a-mach iad airson a bhith a 'goil nan dearcan agus a' còcaireachd airson mu chòig mionaidean deug, a 'gluasad fad na tìde. Bidh sinn ga tionndadh, ga dhòrtadh ann am jar agus ga rolladh suas. No dìreach dìreach an dùn a dhùnadh agus cuir a-steach dhan fhrith-frithealaidh.

Chun an nota! Ma tha thu airson blas na fànais a thoirt nas blasad, an uair sin na cnothan a ròstadh san àmhainn no ann am bòrd-fhrithealaidh tioram airson beagan mhionaidean.

Gem bho mhuir-mara - reas bhidio ceum air cheum