A 'lìonadh mheasan airson pancagan air càise uachdar Pancagan air an dèanamh air leann, freagarrach airson an lìonadh le measan. Airson lìonadh pancagan feumaidh tu feuman agus dearcan de dhiofar dathan a chleachdadh. Thog mi bòidheach buidhe, measan kiwi uaine agus sreathan ruadh. Gu dearbh, faodaidh seata de mheasan agus dearcan a bhith eadar-dhealaichte, do bhlas. Is e am bun-stèidh airson an lìonadh càise milis bog Philadelphia. Bidh uisge airson a 'mhodha chrìochnaichte mar siorup silidh. Tha mi a 'smaoineachadh gum bi an reasabaidh airson pancakes den t-seòrsa seo a' sgeadachadh do bhòrd gu foirmeil aon latha air an Inid. Fàilte gu leòr!
Ingredients:- Flùr cruithneachd 2 làr.
- Bainne 120 ml
- Solas na beinne 500 ml
- Fàilte siùcair 1. l.
- 1 cupa salann.
- Ola ola-ola 1 tbsp. l.
- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Strawberry 100 g
- Kiwi fruit 2 pcs.
- Persimmon 1 pc.
- Càise Philadelphia 100 g
- Fùdar siùcair 1 tbsp. l.
- 100 g reothadh de Cherry
- Fàilte siùcair 3. l.
- Ceum 1 Gus na pancagan a dhèanamh leis an lìonadh, feumaidh tu na pancagan a bhèiceadh air an leann; airson an lìonadh a ghabhail le sèbhirean ùra, kiwi, persimmons, càise Philadelphia, siùcar pùdar; airson siorup gabhaibh cearcan reòthte gun sìol agus siùcair.
- Ceum 2 An toiseach, ullaich an siorup. Leòdairean dìoghaltas le sùgh, (mura bheil sùgh gu leòr, cuir 50 ml de dh'uisge) anns an t-saucepan. Dèan còcaireachd os cionn teas ìseal gus an tig an lèchd. Fuasgladh sìos e.
- Ceum 3 Bu chòir an càise airson an lìonadh a bhith aig teòthachd an t-seòmair. Cuir a-steach e ann am bobhla, mash, cuir an siùcair pùdar, meudaich gus an càise a dhèanamh nas slaodaiche.
- Ceum 4 Nighean agus dearcan a 'nighe. Feuch e. Sgòthan geala Gus gearradh airson stuth le bruskami tana.
- Ceum 5 Le spatula milsear rubair no lobh-bhùird, cuir an cèis gu cothromach le falt tana air uachdar iomlan an pancake.
- Ceum 6 Gearr a 'bhàr de mheasan agus dearcan a-steach gu pancake thairis.
- Ceum 7 Rollaichean pancakes roll gu teann. Cuir iad dhan fhuar airson 15 mionaidean. (Chleachd mi an reothadair).
- Ceum 8 Le sgian geur gearradh am pancake ann am pìosan de dhiofar mheudan, a 'gearradh iomall neo-sheasmhach.
- Ceum 9 Cuir pìosan crann-craiceann de mheud eadar-dhealaichte gu h-àlainn air plàigh ann an cruth rollaichean. Toirbh air siorup silidh. Freiceadan airson dìnnear.