- Flour - 325 gram
- Òrd - 220 gram
- Salt - 3/4 cuibhlichean
- Siùcair - 1 Ealain. spàin
- Uisge fuar - 4 nithean. spàinean
- Cherry - 3 cupan (stuth)
- Uisge - 190 milliliters (stuth)
- Siùcar - 100 gram (lìonadh)
- Starch a 'bhuntàta - 2 st. spàinean (lìonadh)
1. Gus taois a dhèanamh, bidh feum agad air bogha domhainn agus measgachadh. Ann am bobhla, cuir am flùr, an salann, an siùcar, an ola agus an uisge. Cuir am measg seo gu lèir le measgaiche gus am bi an taois ann an riochd cnapan mòra. 2. A-nis cuir às don mheasgaiche agus obraich le do làmhan. Gabh an taois a-steach do bhall cruinn agus teann. Còmhdaich e le film bìdh agus cuir air falbh e airson uair a thìde anns a 'chuideag. 3. Feumar na sèine a bhith air an nighe agus a ghearradh gach aon leth-leth agus leth agus an clach a thoirt air falbh. Ann am pannal eadar-dhealaichte, cuir a 'cherry air a dheasachadh agus dòrtadh e ann an glainne uisge neo-iomlan (190 ml). Cuir e air teine agus air teine beag feumaidh i a ghoil airson timcheall air 10 mionaidean. 4. Measgachadh air leth an siùcair leis an stalc agus cuir ris a 'cherry. Dèan meas gu leòr air a h-uile càil gus siùcar a dhèanamh agus stalc a leaghadh gu tur agus bruich airson timcheall air 5 mionaidean gus an tig an lìonadh. Cuir taobh a-muigh an pan-lìon leis an lìonadh gus am fuaraich e sìos. 5. Thoir an taois bhon fhrigeradair agus gearraich e ann an dà phìos. Bidh aon phìos airson mullach na pie nas lugha. Feumaidh a 'mhòr-chuid den deuchainn pancake cruinn a sgaoileadh. Airson a 'bhèicearachd, olaich e agus cuir sinn ar cromag air bonn a' mhullaich. 6. Tha lìonadh cherry air a dhòrtadh gu cùramach air an taois. 7. Cuir a-mach an dàrna pàirt den taois agus ga ghearradh ann an stiallan tana. Cuir na stiallan sin air a 'phìob le fighe. Faodaidh tu na stiallan a shuidheachadh mar a thogras tu, mar a thogras tu. Feumaidh an àmhainn ro-sheasamh gu 175 ceum. Tha an cèic air a bhiadhachadh airson mu 45 mionaid. Nuair a tha an cèic air a fhuarachadh, a ghearradh ann an earrannan beaga agus a 'còrdadh ris an tì teth le pìos bòidheach.
Seirbheisean: 8-10