- Buntàta - 3 pìosan
- Carrot - 1 pìos
- Ketchup - 2 st. spàinean
- Eilir - 3 pìosan (cas)
- Cladhach - 1/2 cuibhle-mòr
- Cumin talmhainn - 1/2 Cròbag
- Salt, piobar, glasan - - Gus blas fhaighinn
- Flour - 2 Cupa
- Iast - 1 st. spàin
- Uisge teann - 1/2 cupa
An toiseach feumaidh tu an taois ghoirt a ghlanadh agus a chuir fon teine. Aig an àm seo tha sinn a 'deasachadh an lìonadh. Bu chòir am buntàta a ghlanadh, a ghearradh ann an ciùban beaga. Bidh am buntàta a 'frasadh ann an ola le spìosraidhean gu ruige òir donn. Ged a bhios am buntàta air a dheisealachadh, sguabaidh an t-acras agus a 'craiceadh a' charaid ann an grater mòr. Bidh an t-eòl agus an curran a 'frith le tomato air leth bho bhuntàta. Fris gus am bi na glasraich bog. An uairsin measgachadh iad le buntàta. Lìon le salann, piobar agus seusan le luibhean ùra. Bu chòir an taois fàs dà thuras! An uairsin bu chòir an taois a mheasgachadh beagan le do làmhan. Air adhart, gus cèicean rèidh a dhèanamh. Ann am meadhan gach tortilla cuir sìos gu leòr an lìonadh, cuir air a 'phàil agus an toll. An uairsin, ann am bòrd-fhrithealaidh làn teas le ola glasraich, cuir na cebureks agus cuir fiod bho dhà thaobh gu sgàil ruadh àlainn.
Seirbheisean: 6-8