Iasg ann am fìor-ghlan glasraich

Gheàrr sinn an t-iasg a-steach gu pìosan mòra 3-4 cm a thighead. Bidh sinn a 'cur na pìosan èisg le salann is mongard .

• Carp - 1 pìos (Faodaidh tu iasg a chur na àite)
• Zucchini - 1 pìos (200-300 gram)
• Radha - 100 gram
• Radha - 100-150 gram

Stiùireadh

Gheàrr sinn an t-iasg a-steach gu pìosan mòra 3-4 cm de thiorma. Bidh sinn a 'cur na pìosan èisg le ola salann is mustard, fàg sinn an stuth sìmplidh seo airson 2 uair a thìde airson a bhith a' marcachd aig teòthachd an t-seòmair no anns an fhrigeireadair. Bidh na glasraich agus na greens agam, bidh sinn a 'sgoltadh sùgh a-mach às a chèile san t-seòmar. Dèan cèic glasraich le sùgh glasraich. Bidh sinn a 'cur pìosan èisg ann an tanca crèadha agus gan lìonadh le dà thrian de mheasgachadh de sùgh glasraich agus cèic glasraich. Cuir salann ri blas. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'còmhdach a' phoit crèadha le cnap agus toast san àmhainn no air a 'ghas gus am bi e deiseil.

Seirbheisean: 3-4