Mar a chòcaicheas tu feòil gus a dhèanamh bog
Mar sin tha e a 'nochdadh gu bheil feòil a' Burenka beagan nas doimhne na muiceann no cearc. Ach na bi ann an cabhaig gus aimhreit a dhèanamh, oir tha rùnairean beaga ciùinidh ann a leigeas leat a bhith a 'coileanadh bogachd èibhinn de mhod-feòil.
Is e a 'chiad dhìomhaireachd gu bheil e deònach feòil a mharbhadh ann an kefir no uachdar. Feumaidh seo beagan:
- mairt-feòil
- kefir no uachdar - leth cupa
- piobar gu blas
Feumaidh marinade uair a thìde aig a 'char as lugha agus gun a bhith nas fhaide na trì. Bu chòir marinade a bhith anns an reothadh.
Tha an dàrna dìomhaireachd na laighe anns an àm a bhith a 'còcaireachd feòil feòil - an ùine as fhaide a bhios an fheòil a' leum air an teine, bidh e nas bòidhche. Na dì-chuimhnich smachd a chumail air aig an aon àm gus nach bi an t-uisge a 'goil, air neo ma bhios gual ann airson dinnear.
Tha an treas puing salainn. Cuimhnich nach eil feòil mar as trice aig toiseach còcaireachd, oir tha e coltach gu bheil i tioram agus cruaidh, nach eil freagarrach dhuinn idir idir.
Ma leanas tu na molaidhean seo, bidh ròp feòil bog agus tairgse air a dhearbhadh dhut!
Rèit airson mairteoil a ghoid le buntàta is glasraich
Mar a nì sinn feòil bhog a tha sinn mar-thà air dearbhadh a-mach, a-nis gluaisidh sinn air adhart gu reasabaidhean nas sònraichte. Gus feòil sgeadaichte le buntàta is glasraich ullachadh, bidh feum agad air:
- feòil mairt - 500 g
- buntàta - 10-12 pcs.
- carrots - 1 pc. (meadhanach)
- oinnsean - 1 pc.
- zucchini - 1 pc.
- salann, piobar gu blas
Mar sin, airson tòiseachadh, chuir sinn pìosan beaga de dh'fheòil feòil feòla air bòrd-fhrithealaidh teth. Glè thric gu sgàil òir, an sin dòrtaidh e 100 ml de dh'uisge e agus còmhdaich e le cliath.
Ged a tha an ionad feòla a 'fàs ann an cruth-fhrèadha, bidh sinn a' tòiseachadh le glasraich a ghearradh. Bidh sgoltagan air an gearradh ann an ciùban beaga, uinneanan cho beag 's as urrainn dhaibh, a' giùlan trì air grater.
Cho luath 's a chì thu gu bheil an t-uisge air a ghluasad bhon bhan-fhrithealaidh, faodaidh tu na glasraich a leagail gu sàbhailte. Chan eil feum air uisge a-nis, oir thèid a h-uile h-àilleachd a-mach às na h-uinneagan agus na h-uinneanan.
Ma tha coltas an ròsta air a bhith beagan tioram - tha an t-àm ann airson salann, piobar agus a dhòrtadh le aon ghlainne uisge. Nuair a bhios an stuth a 'tòiseachadh a ghoil, faodaidh tu ciùban beaga de bhuntàta a leagail, agus piobar agus salann a-rithist. Bhon àm seo, bidh sinn a 'deasachadh a' mhias airson timcheall air 20 mionaid fon taobh dùinte.
Dè eile a tha comasach air blas bòidheach agus luath a chòcaireachd bho fheòil feòil
A bharrachd air feòil-mhara steùrte, tha mòran reasabaidhean brèagha ann, a tha stèidhichte air an dòigh air a bhith a 'còcaireachd air a' chliath, san àmhainn, ann am bòrd frèagha. Is e an fheadhainn as luaithe agus as gòraiche: mairteoil ròsta le glasraich, steaks mairt-reòite làn le garlic. Cha toir ùine còcaireachd na soithichean sin barrachd air leth uair a thìde. Bidh barrachd fiosrachaidh air mar a chuireas sinn an cèill gu ceart ris na h-aoigheachdan seo a bhios sinn ag innse ann am foillseachaidhean eile.
A-nis chan fheum thu tòimhseachan a thoirt seachad air a 'cheist "dè a chòcaireachd airson dìnnear no dìnnear." Tha feòil feòil le glasraich no buntàta na dheagh fhreagairt airson an teaghlach gu lèir.