Shish kebab às a 'bhradan

Bha filet sirbha a 'gearradh na meadhanach le pìosan ceàrnagach, le taobh de 2 cm. Lemon a' gearradh na fàinne .

• Bradan - 500 gram
• Lemon - 1 pìos
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
• Ola ollaidh - - Gus blas fhaighinn
• Duilleagan Salad - - Gus blas (airson sgeadachadh)

Stiùireadh

Pàirtean ceàrnagach de bhileag le bradan sredniki, le taobh de 2 cm. Gearr na fèithean lemonag, agus an uair sin roinneadh a-steach do leth agus cairteal. Uill, tha sinn a 'salann, a' phiobar. Pìosan tartain de bhradan, ag atharrachadh le sleibhtean de lemon, cuir ris na soithichean airson a bhith a 'fuine agus a' crathadh le ola ola. Bidh sinn ga chur gu àmhainn ro-sheasmhach airson 200 mionaid airson 20 mionaid. An uairsin bidh sinn a 'toirt a' chabab shish, ga chur air na duilleagan leitis agus ga sheirbheas. Ma tha thu a 'dol a dhèanamh shish kebab bho bhradain air guallan, an uairsin tha mi a' toirt comhairle dhut a bhith a 'toirt seachad a' bhradain air skewers fiodha, gan cur ann an uisge airson 30 mionaid. Agus tha am bradan fhèin beag air a phiocadh le uinneanan agus sùgh lemonan, a 'cur glasraich, mar eisimpleir, piobar Bhulgàiria. Fry an shish kebab air a 'ghriod. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 2-3