Sgrìobhadh de chocolate.
Mar sin, a 'beachdachadh air a' cheist, dè an sochair agus an dochar a th 'aig a' toradh seo, is fhiach tionndadh gu bhith a 'dèanamh stuth.
An toiseach, tha iad nan spreagadh lusan , tha iad cuideachd methylxanthines: caffeine, theophylline, theobroline. Is e na methylxanthines a tha ag adhbharachadh mòran dhaoine cleachdte ri seoclaid mar thoradh math. A bharrachd air sin, tha methixantines a 'meudachadh comas obrach.
Cuideachd luach a bhith a 'toirt iomradh air endorphins ann an seoclaid - hormona de aoibhneas is de shòlas, tha seoclaid a' toirt air adhart mood.
A bharrachd air an sin, tha tomhas beag de mheanbhlanach ann an seoclaid - gnàth - shìde càil àbhaisteach. Ach chan eil mòran de na h-uinneagan gu h-àrd glè dhuilich agus chan urrainn dha cron a dhèanamh, mar sin cha bu chòir dhut seoclaid a thoirt seachad.
Ciamar a thaghas tu seoclaid fìor bhrìoghmhor agus fallain?
Tha e gu leòr airson faighinn a-mach mun cho-sgrìobhadh. Tha an dearbh seoclaid, a rèir a ìre, air a dhèanamh le diofar theicneòlasan agus ann an diofar chuibhreannan. Ach is e bunait seoclaid sam bith ìm cocoa, pòna cocoa agus siùcair. Tha measgachadh seoclaid air a roinn ann an cumanta agus milseann. Ann am measgachadh teoclaid àbhaisteach, gheibhear siùcar ann am meudan mòra, agus ann am milse siùcair, air an làimh eile, tha tòrr nas lugha de shiùcair, ach tha blas agus aroma nas miosa. Bhon measgachadh seo, tha seoclaid cruaidh air ullachadh.
Is e seoclaid searbh as fheumaile, a 'gabhail a-steach liotar seoclaid, ìm cocoa, beagan siùcair, meudachadh de phònaichean cocoa. Tha barrachd antioxidants agus iarann ann na gnèithean eile. Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil tomhas meadhanach de shoclaid searbh a 'cuideachadh le tòna agus coileanadh.
Air dearbhaidhean luchd-diadhaidh, chan eil teicneòlas an latha an-diugh a 'toirt seachad seoclaid fìor. An-diugh tha e gu math neo-àbhaisteach nuair a bhios riochdairean a 'cur saillte hydrogenated agus ola glasraich gu teòclaid an àite ìm cocoa nàdarra, a tha a' lùghdachadh blas agus buannachdan seoclaid gun chall. Chan eil a 'chòir aig aon rud coltach ri bhith air an ainmeachadh seoclaid.
Cuideachd is fhiach a bhith a 'toirt iomradh air seoclaid geal, agus tha a leannan cuideachd gu math mòr. Chan eilear a 'cumail sùil air cleachdadh seoclaid den t-seòrsa seo, oir chan eil cocoa gràtaichte ann, ach chan urrainn dha susbaint stuthan àrd-calorie a bhith a' dèanamh cron ach a-mhàin.
Buaidh slànachaidh de sheòclaid.
Ma roghnaicheas tu agus cleachd seoclaid gu ceart, tha a bhuannachdan follaiseach.
- Bidh seoclaid le cleachdadh meadhanach cunbhalach a ' casg dementia senile , a' brosnachadh cruthachadh cheallan fola dearga.
- A bharrachd air an sin, an àite teoclaid dorcha le cofaidh, bidh thu nas mothachail dè an neart a th 'agad air ais . A bharrachd air an sin, tha e tòrr nas fheumail na cofaidh.
- Bidh polyphenols ann am pònaichean cocoa a ' leasachadh gu leòr sruth fuil , rud a chuidicheas le bhith a' lughdachadh an luchd air fèith cridhe.
- A bharrachd air a bhith a 'creidsinn gu bheil seoclaid (coltach ri binneas sam bith) a' brosnachadh iomain agus duilgheadasan eile le fiaclan, bu chòir a thoirt fa-near gu bheil còco, a tha mar phàirt den choclaid mu choinneamh gu foirmeil a ' cur casg air sgrios cruinne na fiaclan . Bidh ìm cocoa, a 'còmhdach nam fiaclan, a' dèanamh film dìon.
- Cuideachd, tha seoclaid a ' cur bacadh air clots fuil a chruthachadh agus an cuideam a dhaingneachadh .
- Agus le casad làidir, cuidichidh e nas fheàrr clàran sam bith.
Tha seoclaid, mar aon milis, gu dearbh, a 'cur cuideam ris. Ach cha bu chòir dhut a thrèigsinn. Tha cleachdadh an toraidh ann an suimean measgaichte a 'lùghdachadh an cron air seoclaid cho beag' sa ghabhas. A bharrachd air a h-uile càil, tha cleachdadh seoclaid ann an salons bòidhchead mar choltas.
Droch-dhìol.
Gu dearbh, le na seallaidhean feumail a th 'ann de sheòclaid, is fhiach cuimhneachadh agus mu chonaltradh. Chan fhiach seoclaid searbh a thoirt do chloinn, agus bu chòir do dh 'euslaintich le tinneas an t-siùcair a h-uile seòrsa den toradh seo a dhiùltadh bhon daithead aca.
Tha seoclaid air a dheagh chleachdadh gu math feumail. Cleachd e, agus cha toir gàire math dhut, ach tha sochairean slàinte cinnteach dhut!