- Pumpkin beag siùcar beag, air a slaodadh agus a roinn ann an 2 phàirt, sìol agus snàithlean - 1 pìos
- Butter - 6 Ealain. spàinean
- broth cearc - 3 cupan
- uisge - 3 Cupan
- meur de dhuilleag ùr - 1 pìos
- parsnip bheag (mu 120 g), air a phutadh agus air a ghearradh gu cruaidh - 1 pìos
- buntàta beag (timcheall air 180 g), air a ghearradh agus air a ghearradh gu cruaidh - 1 pìos
- trannpa beag (mu 120 g), air a ghearradh agus air a ghearradh gu cruaidh - 1 pìos
- bòcan beaga, air an sgoltadh - 2 pìosan
- fìon geal tioram - 1/2 cupa
- uachdar saill - 3 lòin-bhùird. spàinean
- siùcar aotrom donn - 1 teaspoon
- salann - 2 fhosgladh
Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Cuir am pucgain air a 'chlàr-fuine agus bruich gus am bi e bog airson timcheall air 50 mionaid. Dèan mash sa phròiseas bidhe. Bu chòir dhut mu 2 ghlainne de pure pure pumpkin fhaighinn. Meilt 1 cuibhle-bhùird de ìm ann an siùpan beag os cionn teas meadhan. Cuir na sìol-pigein agus na snàithleanan pincain, cuir fiod airson 4 mionaidean. Cuir broth, uisge, teann agus còcaich e airson 9 gu 10 mionaidean. Aig an aon àm, leag na 5 lòin-bhùird a tha air fhàgail ann an siùpan mòr thairis air teas meadhan. Cuir buntàta clach, parsnips, buntàta agus snèapan, còcaireachd airson 5 mionaidean. Cuir na sguaban agus an còcaire gu bog, mu 4 mionaidean. Cuir ris an fhìon agus an còcaire gus an tèid an lùth a lùghdachadh le leth. Thoir air falbh na sìol pincain bhon bhroth. Cuir measgachadh de lusan friogaid ris a 'bhrat. Thoir gu boil, bruich airson 20 mionaid. Leig le fionnar. Brùth an brot tro chriathar càin ann an siospan no mash ann am pròiseas bidhe gus am faigh thu uabhas co-aonaichte. Dèan preouat anot, cuir uachdar, siùcair, salann, piobar agus frithealadh.
Seirbheisean: 6-8