- spaghetti squash - 1 pìos (mu 1.3 cg.)
- ola ollaidh - 3 nithean. spàinean
- bulb - 1 pìos
- garlic - 3 fiaclan
- bratan piobair ruadh - 1/2 cuibhreannan
- oregano ùr - 1 1/2 cuibhreannan
- Càise Parmesan - 1/4 Cupa
- brusgan aran - 2 st. spàinean
- Turc-bhiorach - 450 gram
- de bhalgan-buachair - 240 gram
- spionag - 5 cupan
- broth cearc - 1 glainne
1. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Bidh squas air a ghearradh ann an leth a-mach agus a 'toirt air falbh na sìol. Crùbagan le salann agus piobar. Bèicearachd, a 'cur sìos air a' bhèicearachd le gearradh sìos, gus deiseil, mu 45 mionaid. 2. Leig leis an squash fuarachadh, an uairsin briseadh a 'phìob a-steach gu colander agus leig leis an lionn a dhruim. Suidhich taobh. 3. Smaoinich air na h-oiseanan agus an iolaire. Gearr am buidseag. Teas 1 làr-bhùird de ola ollaidh ann am pasgan frèadha meadhanach thairis air teas meadhan. Gliochd fiadhaich agus garllan gu bog, ach gun a bhith donn. Cuir a-steach meòrachan, cuir fiod airson 30 diogan. Roinn an measgachadh eadar dà bhobhla. 4. Cuir beagan lòin-bùird de chàise Parmesan gràtaichte ann am bobhla le measgachadh nionnach. Cuir crùbanan, piobair ruadh, lìonadh turcaich, 1/2 teaspoon salann agus 1/2 cuibhreannan piobair dhubh. Foirm bhon chuideam a gheibhear bho chlachan-feòil. 5. Preheat 2 lòchran-bùird de ola ollaidh ann am pann-fhrithealaidh mòr thairis air teas meadhan. Feuch na cuilean meat air gach taobh airson 4-6 mionaidean. 6. Cuir na ballan-meatachd deiseil ann am bobhla. 7. Cuir ris a 'mheasgachadh bhoinn, am madain-buachair, brot cearc agus claisean-feòir ann am pras-fhiodha. Stew, còmhdaichte gu aotrom le cas, mu 5 mionaidean. Cuir spinach agus còcaireachd airson 1 mhionaid. 8. Cuir na squash air na plataichean, cuir na pìosan feòla ris a 'mheasgachadh buinn-mhionna, a' crathadh le càise Parmesan agus a 'frithealadh.
Seirbheisean: 4