- Flùr - 1 1/4 Cupa
- Flùr cruithneachd - 1/2 cupa
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon
- soda - 1 teaspoon
- salann - 1/4 teaspoons
- cinnamon - 1/2 teaspoon
- banana aibhne - 1 pìos
- iogurt àbhaisteach - 2/3 Cupan
- ugh mòr - 1 pìos
- uisge - 1/4 cupa
- ìm peunut - 1/3 cupan
- mil - 1/3 cupan
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
- siùcair - 2 teaspoons (sprinkle)
- cinnamon - 1/4 teaspoons (sgrìobadh)
1. Preheat an àmhainn gu 190 ceum agus cuir an cruth muffin sìos le 12 seòmraichean le pàipearan pàipeir, agus an uairsin sprinkle le ola. Suidhich taobh. 2. Meudaich am flùr, an fhùdar fuine, soda, salann agus cinnamon ann am bobhla mòr. Dèan clachan ann am meadhan a 'mheasgachaidh. 3. Mash an banana gu cunbhalachd de bhuntàta maisichte. Cruthaich am banana, iogart, ugh, uisge, ìm cuthain, mil agus earrannan vanilla ann am bobhla meadhain. Peataich suas gu co-ionnanachd. 4. Cuir ris a 'mheasgachadh mar thoradh air a' chnoc anns a 'mhin. Measgachadh gu math. Bidh an taois teann. 5. Lìon gach earrann den fhoirm le deuchainn 3/4. 6. Ann am bobhla bheag, cuiribh am measg an siùcar agus an cinnamon. Spread gu cothromach thairis air na muffins. 7. Bèicear airson 15 mionaidean, gus an tig am pàipear-fiacla a chaidh a chur a-steach don mheadhan glan. Leig leis na muffins fuarachadh anns an fhoirm airson 2 mhionaid mus toir e air falbh bhon mhullach. Freiceadan muffins blàth no fuar gu tur. Dèan bogsaichean stòir ann an soitheach cuartach aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 2 latha.
Seirbheisean: 12