- mil - 75 gram
- ugh - 1 pìos
- soda bèicearachd - 25 gram
- Cron-almoin - 25 gram
- cnothan-nighe - - Gus blas fhaighinn
- flùr - 110 gram
- margarine - 50 gram
- siùcar - 50 gram
Leig sinn an mil air teas ìseal. Beag air bheag cuir siùcair, margarine. Lean air adhart a 'blàthachadh a' mheasgachaidh, chan ann a 'dol suas gu boil. Bhuail sinn aon ugh. Thoir a-steach dhan mhin mealaichte measgachadh flùr, soda, cnothan-cnòthan, almoin, dòrtaidh an ugh bhuailte. Stuth a h-uile càil agus sgaradh a-steach do 12 moll-fhiodh ola. Lìon gach fear nas motha na leth. Bèicear san àmhainn aig 180C airson timcheall air 30 mionaid. Fuaim e fon leagha. Agus tha sinn a 'còmhdach le siorup siùcair le bruis. An uairsin sprèadhaich mullach caorach de mhafaidean le cnòthan-cnòmhaichte no cnothan sam bith eile. Bidh sinn a 'toirt seachad na muffins a bhith a' fuarachadh mu dheireadh airson 30 mionaid agus gan cur air a 'bhòrd. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 6