- Siùcair Brown - 1/3 Cupan
- Butter - 1 Ealain. spàin
- Cinnamon - 1/2 Crios-dè
- Hercules - 1/2 Cupan
- Sùgh orains - 1/2 cupa
- Ola olive - 1/2 cupa
- Ugh - 1 pìos
- Flour - 2 Cupa
- Siùcar - 1/2 cupa
- Lavender (flùraichean tioram) - 2 Ealain. spàinean
- Soda bidhe - 1,5 teaspoons
- Pùdar Bèicearachd - 1 teaspoon
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Blackberries - 3/4 Glainne
- Peach - 1 pìos
Le pòrc, measgachadh siùcar donn, cinnamon agus 1 làr. flùr. Cuir pìos ìm a-steach agus cuiridh e a-steach e ann am brochan. Measg a 'choirce, sùgh orains, ìm agus ugh air a bhualadh. A bharrachd air sin, cuiridh iad duilleagan lavender, flùr, salann, siùcar, soda agus bèice air an tiormachadh. Bidh sinn ga mheasgachadh gu mionaideach le spatula. Chan eil cunbhalachd èideadh ag obair a-mach, ach feumar na h-innealan a mheasgachadh gu mionaideach. Cuir ris na faireagan dubha agus an peach sglèatach a-steach don taois. Bidh sinn a 'measgachadh gu math. Lìon a-steach an deuchainn a tha a 'tighinn gu buil le cruth air a dhèanamh gu h-aotrom airson muffins. Air mullach gach muffin, dèan measgachadh beagan tioram bhon chiad cheum. Bèicearachd airson 20-22 mionaid aig 200 ceum. Tha na muffins deiseil. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 8-9