Muc-mhara le buntàta anns a 'mhòr-shluagh

1. An toiseach, bidh sinn a 'deasachadh na feòla: air a losgadh gu domhainn fo uisge fuar, air a dhruim, air a thoirt air falbh . Stiùireadh

1. An toiseach, bidh sinn a 'deasachadh feòil: dèan thu a-steach gu domhainn fo uisge fuar, cuir às, cuir às do bhiastagan (ma tha sin ann). An uairsin gearradh an fheòil gu pìosan. Thèid feòil ullaichte airson còcaireachd a ghluasad gu poit ioma-chòcaire. 2. Peil na h-uinneanan agus nigh iad. An uairsin gearradh a-steach do chiùban beaga. Cuir ris an fheòil ris an fheòil. 3. Saoil am buntàta, cuir às na dotagan dubha. Às dèidh sin, glan, gearradh a-steach do chiùban. Bidh sinn a 'sgaoileadh chun na feòla anns a' multivark. 4. Thathar a 'glanadh, a' nighe, a 'gearradh a-steach gu corragan ann an stiallan. 5. Tomato air a slaodadh le uisge teth: oir chuir seo an tomato ann an uisge goileach airson beagan mhionaidean. An ceann beagan mhionaidean, is urrainn dhut a leigeil dheth. An uairsin gearradh a-steach do chiùban. 6. Aig a 'paprika bidh sinn a' toirt air falbh a 'chridhe leis na sìol, agus às deidh sin bidh sinn cuideachd a' gearradh ann an ciùban. Chuir sinn a h-uile càil anns a 'multivark. 7. Tionndaidh air a 'mhodh "Quenching", tha an t-àm 1 uair. Cha bu chòir feòil a bhith air a chriochnachadh ro-làimh - oir bidh a h-uile càil a 'dèanamh ioma-iomall. An dèidh a dhol dheth, leig leis a 'mhias seasamh airson 15 mionaid eile. Bidh an fheòil teann agus sùbailte, agus tha na glasraich air an làn shàmhlachadh le aromas. Thathar a 'moladh gun deidheadh ​​glasraich ùr agus / no sauerkraut a chleachdadh leis a' mhias

Seirbheisean: 4