- Pollock - 500 gram (bileagan)
- Bainne - 100 Milliliters
- Flour - 100 gram
- Salt, piobar, spìosraidh - Airson blas
- Ola glasraich - - Gus blas (airson friogais)
- Uighean - 2 phìos
Bidh sinn a 'giùlan poll, ga glanadh gu mionaideach, tiormaich e, ga ghearradh na pìosan. Solim, piobar, ràith agus cuibhrionn. Aig an àm seo tha sinn a 'deasachadh a' mhodha. Ann am bobhla gu math domhainn le inneal-bogsa no measgachadh, bualadh na h-uighean, dòrtadh sa bhainne, an uair sin min. Buail gu math gus nach bi cnapan sam bith air an cruthachadh. An uairsin ath-rèiteachadh a-mach às a 'phriodain le ola glasraich agus cuiridh iad fiodha air gach taobh le bhith a' dupadh a-steach don stùir. Fry bhon dà thaobh gu ruige an donn òir. Cuiridh sinn na pìosan air a 'mhias, sgeadachadh agus cuiridh sinn e chun a' bhùird. Faodaidh tu frithealadh fuar, cho math ri diofar shùilean. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 5-6