Cucumber jam

Ullaich cucumbers, lemon, orange, seusanachadh. Bidh cucùir a 'glanadh na sìol, a' gearradh na sgoltadh Ingredients:

• Cucumbers - 1 cileagram
• Siùcar - 600 gram
• Cinnamon - 1 Gus blas a dhèanamh
• Lemon - 1 pìos
• Orange - 1 pìos
• Càrnachadh - 3-4 pìosan
• Vanilla - 1 Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

Ullaich cucumbers, lemon, orange, seusanachadh. Bidh cucumbers a 'glanadh sìol, air an gearradh ann an sligean. Gearr na sligean lemonan agus orains, leig às a 'chlach, dòrtadh tiogaidean agus siùcair. Còmhla ri cucumbers, leig leotha seasamh airson uair a thìde, gus am bi cucumbers a 'toirt sùgh. Cook airson timcheall air 30 mionaid gus am bi an syrup a 'crochadh. Gus sgaoileadh a-mach air bruaichean, 10 mionaidean a dhaingneachadh. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 8