Tha èideadh cèicean glè luachmhor dha luchd-bìdh, a bharrachd air an fheadhainn a tha ag iarraidh pamper fhèin agus an fheadhainn mun cuairt orra le siùcairean brèagha agus mèinnean. Machaire - putty tiugh, ann an cunbhalachd mar chrè teth, ach nas elastaich agus bog. Gu traidiseanta, bidh iad air an deasachadh le siùcar pùdair, coirce-choirce agus geiltin, gu math tric bidh iad a 'cur dhathan agus blasan. Tha farsaingeachd tagraidh a 'cheòig mòr: tha e air a chleachdadh airson cèicean a mhaiseachadh, figearan snaidhte airson stuthan milsearachd, msaa. Tha mi a 'moladh rèis airson maighdean bho marshmallow, oir tha an stèidh seo a' toirt toradh soirbheachail bhon chiad uair. A thuilleadh air an sin, tha am marshmallow air a reic gu h-àraidh, a leigeas leat gun a bhith a 'cur dragh ort fhèin ann a bhith a' lorg dath. Ma tha thu a 'cumail taic ri stuthan nàdarra a-mhàin, an uair sin gabhaidh tu boghan geal mar bhunait (ma tha sin riatanach, faodaidh e a bhith air a thionndadh le sùla biatais no cladhach). Agus cuideachd bheir mi seachad reasag airson maighstir teòclaid. Airson stuag geal a stòradh no le dath (gun seoclaid) tha e comasach ann am fiolm bìdh ann an reothadair gu 2 mhìos. Mus fàg thu fàis anns a 'bhlàths airson 2 uair a thìde, an uairsin blàth suas ann am microwave no ann an amar uisge.
Ingredients:- Marshmowow 100 g
- Àird 10 g
- Fùdar siùcair 150 g
- Starch coirce 150 g
- Uamh 10 ml
- Marshmowow 100 g
- Àird 10 g
- Fùdar siùcair 150 g
- Starch coirce 150 g
- Uamh 10 ml
- Chocolate dubh 100 g
- Ceum 1 Gus maideag gheal a dhèanamh, feumaidh tu marshmallow, pùdar siùcair, crann-coirce, ìm agus uachdar.
- Ceum 2 Ann am bath uisge, leag an ìm, an uachdar agus marshmallow a leaghadh.
- Ceum 3 A 'gluasad gu leantainneach gus a' mhilleadh thar teas meadhanach a thoirt gu èideadh.
- Ceum 4 An uairsin dòrtaidh a 'mhòr-chuid air a' bhòrd ro-sprinkled le measgachadh de shiùcair pùdair agus stalc. Tha e riatanach a dhòrtadh tro chriathar, oir, nuair a gheibh mìrean mòra a-steach, chan urrainn don chearcan a bhith gu math co-ionann agus furasta a thilgeil.
- Ceum 5 Lùisg am mais le do làmhan gus am bi an ceòcan a 'leigeil dheth a bhith a' cumail ri do làmhan agus a 'fàs cunnartach.
- Ceum 6 A-nis, tha e comasach figearan beaga, geataichean agus sgeadachadh eile a dhèanamh airson stuthan milseachd bho cheàrdaich. Tha e nas fhasa obrachadh le magist air pàipear pearsa. Cùm a 'cheàrdaich anns a' bhiadh san fhrigeradair gu 2 mìosan.
- Ceum 7 Gus maighdean teoclaid a dhèanamh, bidh feum agad air marshmallow, seoclaid, siùcar pòdar, stàil arbhair, ìm agus uachdar leac.
- Ceum 8 Cuir an ìm, seoclaid agus uachdar ris a 'bhobhla. An uairsin bheir thu gu stàite co-sheòrsach ann an amar uisge.
- Ceum 9 An ath rud cuir ris a 'marshmallow.
- Ceum 10 Air teas meadhain a 'gluasad gus a thoirt gu mòr co-aonaichte.
- Ceum 11 An uairsin dòrtaidh an t-uabhas air a 'bhòrd ro-roisgte le measgachadh de shiùcair pùdair agus stalc. Tha e riatanach a dhòrtadh tro chriathar, oir, nuair a gheibh mìrean mòra a-steach, chan urrainn don chearcan a bhith gu math co-ionann agus furasta a thilgeil.
- Ceum 12 Tha a 'cheàrd deiseil airson a chleachdadh. Thathar a 'moladh a bhith a' cleachdadh sa bhad nuair a tha an t-uamhas blàth.
- Thathas a 'moladh stòr ceum 13 anns an fhrigeirear mar-thà anns an stàite deiseil air a' bhiadh-bhiadh.