Taghadh de stuthan airson salad
A rèir an t-susbaint chlasaigeach, is e buntàta a th 'ann am bun-stèidh airson a' mhias seo, a tha air a ghearradh le sreathan beaga agus a 'friseadh ann an uiread de dh'uisge glasraich. Ach, seach gu bheil an salad a 'fàs ro àrd ann an calraidhean, thathas a' toirt a 'phrìomh thàthchuid a-steach le caban, carranan còinneach no glasraich eile.
An-diugh bheir sinn luaidh air grunn reasabaidhean, a tha, ged a tha iad coltach ri chèile, a 'coinneachadh ri blasan eadar-dhealaichte.
Is e an rud as cudromaiche co-phàirtean salad a ghearradh gu ceart. Bu chòir dhaibh a bhith air an talamh ann an cruth slatan beaga, bhon uairsin feumaidh tu nead a dhèanamh dhiubh, agus pìosan tioram airson nach bi seo freagarrach.
Mar riaghailt, tha an salad a 'gabhail a-steach feòil bruite, ham agus glasraich, ach faodar an àireamh aca atharrachadh ann an òrdugh sam bith.
Bidh reasabaidhean a 'neadachadh cearcan-fraoich: measgachadh airson gach blas
Le buntàta friogais, balgan-buachair agus cearc
Na h-earrainnean
- cearc boiled - 200 g
- ham - 50 g
- ugh geal agus buideal air leth - 3 pcs.
- balgan-buachair picilte - 300 g
- buntàta - 3 pcs.
- mayonnaise - 6 fèilltean. l.
- salann, piobar
- duilleagan letuisg
- Càise le pròiseas - 1 pc.
- garlic - 3 fiaclan
- greens
Bidh sinn ag ullachadh mar a leanas
- Bidh sinn a 'gearradh a' bhuntàta ann an connlach tana. Ma tha thu am beachd am biadh seo a chòcaireachd gu tric, ceannaich gràmar sònraichte. An ath rud, bu chòir glasraich a bhith air a frioladh ann am bataichean beaga gus am bi na pìosan uile air an còmhdach le crùbag òir èideadh.
- Bhiodh Ham a 'gearradh crògan, balgan-buachair ann am pìosan beaga, agus feòil cearc ann an ciùban beaga.
- Mire na feòragan air grater.
- Airson na h-uighean a chòcaireachd, a bhios mar sgeadachadh, trì buinn is càise. Measgachadh le luidheag, gorman agus mayonnaise. Rol am measgachadh gu bàl.
- Bidh sinn a 'toirt plata còmhnard agus air a' bhonn bidh sinn a 'cur duilleagan salad air an nighe gu cùramach. Le crann tha sinn a 'sgaoileadh a-mach an t-ham, balgan-buachair agus feòil, a' dèanamh buille beag anns a 'mheadhan. Chuir sinn seo uile air na taobhan le buntàta, agus anns a 'mheadhan tha sinn a' cur na h-eileamaidean deisealaichte.
Le fìon-dhearcan
Anns a 'chùis seo, nì sinn às aonais buntàta friogais agus cuiridh sinn stuthan eile an àite e. Mar sin, bidh an salad cho caloric, ach a cheart cho blasta agus neo-àbhaisteach.
Feumaidh tu
- brògan cearc - 3 pcs.
- sùghraidh - 100 g
- fìon-dheud - 300 g
- Cailtainn calltainn - 70 g
- cuibhlean uighean (bruich) - 2 pcs.
- mayonnaise - 3 fonsa. l.
- leit
- dhà no dhà de dh 'easganal no parsley
Mar a chòcaicheas tu
- Bidh feòil air a bruich agus air a ghearradh ann an stiallan.
- Tha an t-eòl air a ghlanadh agus air a ghearradh, mar a tha an cearc. Tha pàirt de na fìon-dhearcan air an roinn ann an leth agus na cnàmhan a thoirt air falbh. Hazel tha e air a ghearradh.
- Tha na h-àrainnean uile air an deagh mheasgachadh le mayonnaise, salainn agus piobar.
- A 'cur dhuilleagan air plàigh airson seirbheis, agus feòil is glasraich dha. Tha meudachadh anns a 'mheadhan fhathast. Gus am bi an salad coltach ri nead a-mach, cuir sìomanan fìon-dhearg air gach taobh.
- Bidh uighean air an goil, air an slaodadh às an t-sligean agus a chuir a-steach sa mheadhan. Tha e nas fheàrr ma tha thu a 'cunntadh àireamh nan aoighean ro làimh agus an àireamh iomchaidh de uighean a chòcaireachd.
Faodar prìomh stuth na salad "Nest of wood grouse" a bhith eadar-dhealaichte le siùsag a chaidh a smocadh, cucumbers picilte, cà, biadh mara agus eadhon measan coimheach, mar mango.