- Siùcair - 8 Ealain. spàinean
- Uisge - 8 nithean. spàinean
- Vinegar 9% - 1 - 1.5 Ealain. spàinean (tha an t-suim de bhìonag air a thoirt a-rèir dè cho searbhach 'sa tha thu airson caoinealan fhaighinn)
- Ola glasraich - 1 st. spàin (tha feum againn air ola airson molltaichean a thilgeil)
Bidh sinn a 'tomhas na tha de shiùcair, uisge agus fìonag a dh' fheumas sinn. Cuir na h-uile stuth ann an siospan, cuir air teine slaodach agus daonnan gluasad. Seo mar a tha ar bathar leth-chrìochnach coltach mus bi sinn deiseil. Ghabh am pròiseas còcaireachd 10 mionaidean. Tha sinn a 'coimhead ris an ullachalachd caramel mar seo - bidh sinn a' tilgeil bata fiodha no pìos fiodha gu caramel agus cuiridh sinn a-steach e ann an glainne le uisge fuar. Bu chòir caramal fuarach a dhol air na fiaclan. Is e an rud as cudromaiche aig an ìre seo gun caramel a chuairteachadh. Air neo bidh e searbh. Tha an fhoirm seo agam airson candy. Tha e riatanach a bhith a 'giùlan gu cùramach na clachan le ola glasraich. Ma chaill sinn gu dona, thèid na caoineagan againn a thoirt a-mach às an inneal. Cuir an caramal teth a-steach gu socair anns na molltaichean, cuir a 'phocadh-fhiaclan anns gach fear agus fàg na geàrr-chunntasan airson 10-15 fuar. Mura h-eil foirm shònraichte agad - chan eil e gu diofar! Faodar a chur an àite gu furasta le spàin àbhaisteach, muilnean deighe no comas sam bith eile a tha thu ag iarraidh. Bidh sinn a 'toirt a-mach ar caoinealan bhon fhoirm agus faodaidh sinn ar cuid chloinne a làimhseachadh! Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu a bhith gan snàthadh le siùcar, sìol, cnothan. Ma tha thu airson caoinealan a dhèanamh dath - cuir a-steach caramel mus cuir thu a-steach a-steach ann an riochd droplet de ghorman àbhaisteach, sùla biatais no dath nàdarra sam bith eile.
Seirbheisean: 3-4