- Escalope bho fheòil no feòil - 4 pìosan
- Ugh de chicken - 1 pìos
- Breadcrumbs - 6 st. spàinean
- Mozzarella - 150 gram
- Greis tomato - 2 rud. spàinean
- Òrd - 50 gram
- Seic Oregano - 2 fhosgladh
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Bhuail iad gu ceart air falbh bho na sgoltagan - gus am bi iad dà uair nas tinn. Measg an ugh, salann, piobar agus oregano. Bidh sinn a 'gearradh a h-uile càil a-steach don mheasgachadh ugh. An uairsin bidh sinn a 'cur a-steach aran. Thathas a 'frioladh cuileanan bread ann am pann gus am bi sgudal aotrom air a chruthachadh air gach taobh. Thèid cromagan fuar a ghluasad gu trèice bèicearachd, air an còmhdach le fiodh. An uairsin feumaidh tu am mullach a mhilleadh le sreath bheag de ghrunn tomato. Mozzarella (ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu an càise aig ìre eile a chrathadh), sgudal a thoirt air, crathadh a h-uile sgoltadh. Dèan seargadh air feòil oregano agus cuir a-steach san àmhainn, teas gu 200 ceum, agus fuine airson 5-7 mionaidean. Bidh sinn a 'faighinn a-mach às an àmhainn agus an uairsin bidh sinn a' frithealadh an taobh as fheàrr leinn. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4