- Castan air an slaodadh - 350 gram
- Bainne - 250 milliliters
- Siùcar - 35 gram
- Cocoa Dorcha - 1 Teaspoon
- Òrd - 20 gram
- Òg Iolk - 1 pìos
- Cream Fatty - 150 gram
- Fùdar siùcair - 30 gram
- Rùm dorcha - 2 Ealain. spàinean
Sa chiad dol a-mach, feumaidh tu a bhith a 'goil nan cisteachan a ghabhas ithe (air an reic ann am margaidhean agus mòr-bhùthan mòra) ann an uisge agus air an glanadh. An uairsin, thèid na cnuimhean a chaidh a leagail a chur ann am bainne, thèid siùcair a chur ris agus a ghoil airson timcheall air uair a thìde aig teas as lugha, gus am bi na cisteagan glè bhog. Bidh sinn a 'ceangal a h-uile saidhdinn bhon siospan le castan agus bidh sinn a' dèanamh purse chestnut le inneal-bogsa. Airson bogachd tha e riatanach mu 50 ml de bainne blàth a dhòrtadh ann am buntàta maisichte agus a-rithist buille gu cunbhalach gu cunbhalachd de bhuntàta maisichte. Cuir ris an ìmp a 'ghlanag, meall, leth cocoa agus leth rum. Deagh mheasgachadh. An uairsin gluaisidh sinn an uachdar clach-chnàimh a-steach do mhàile bòbhlaiche le tiùban tana, bidh sinn a 'dèanamh de dh' uachdar mar seòrsa peas (faic dealbh) air plàigh. Cuir a 'phlat anns a' chuideag. An uairsin cuir a-mach an uachdar leis an rùm a tha air fhàgail, còco agus pùdar siùcair. Spread an uachdar air an uachdar cruaidh, mar a chithear san dealbh. A-nis bidh sinn a 'fuarachadh a' mhodhaich (feumaidh feum a bhith air a fhuar) - agus chun a 'bhùird!
Seirbheisean: 3-4