- uachdar tiugh - 4 cupan
- Earrann bhanilla - 1 st. spàin
- buileach ugh - 10 pìosan
- siùcar - 3/4 Glainne
- siùcar mòr - 6 Ealain. spàinean
Thoir an t-uachdar a-steach gu siùpan agus cuir ris an earrann vanilla. Teas am measgachadh teas ìseal. Cuir 10 deoch-làidir ugh ann am bobhla. Cuir an siùcar a-steach, agus an uairsin cuir air falbh ann am beagan mhionaidean. Cuir buidheagan uibhe air falbh le measgaiche airson timcheall air 1 mionaid. Strain an uachdar tro chriathar càin. A-cheana, tha blas iongantach aig cream cream. Thoir a-steach na h-uachdaran vanilla gu mall airson na buinn-uighean, fhad 's a tha thu a' leantainn air adhart a 'bualadh. Na dì-chuimhnich gun cuir thu às an foam le spàin. Cuir na molllaichean air bile bèicearachd agus cuiridh tu a-steach an uachdar. Brèicear airson 30 mionaid. Dèan spìonadh le siùcar mòr de shiùcair. Leug sinn an siùcar le suaicheantas sònraichte. Bu chòir dha a bhith na chrùb cruaidh, ruadh.
Seirbheisean: 6