- Filet cice - 700 gram
- Champignons - 500 gram
- Bog - 1 pìos
- Lasagna - 250 gram
- Càise - 400 gram
- Bainne - 1 litr
- Cream Suidh - 250 Gram
- Flour - 4 Ealain. spàinean
- Salt agus piobar - Gus blas fhaighinn
- Butter - 8 Ealain. spàinean
1. Mu thrithead mionaid no mar sin chuir sinn an cearc gus a ghoil. Bidh sinn a 'glanadh an oinncheis, ga ghearradh gu breagha agus a' fuaradh gus an cuir sinn òir. Bidh sinn a 'gearradh an balgan-buachair agus a' cur ris na h-oiseanan. Stuth gus am bi an linne a 'giùlan. Ann am pìosan beaga, cuir às don chicken bruich. 2. Cuir balgan-buachair ris a 'chearc, cuir uachtar searbh, piobar agus salann. Measgachadh math agus còig mionaidean de stewing. 3. Airson an sauce measgachadh ìm, bainne agus min. Bidh foirmean a 'sgaoileadh an t-sauce. Cuir a-mach sreath de dhuilleagan. Leugh an stiùireadh air pacaid lasagna. Chan urrainnear duilleagan de lasagna a ghoil. 4. Chuir sinn an treas cuid de lìonadh a-steach do lasagna. Air greim bheag bidh sinn a 'craiceadh na càise agus ga sparradh air a' mhullach. 5. Dèan ath-aithris air na sreathan dà thuras. Clò-bhuail na lasagna leis a 'mhullach, dòrtadh thairis air an t-siùis agus an uairsin sprùilleach le càise grinnte. Airson timcheall air dà fhichead mionaid cuiridh sinn lasagna gu àmhainn teas, is e an teòthachd ceud agus ochdad ceum. 6. An uair sin bheir sinn a-mach an lasagna bhon àmhainn. Bidh sinn a 'gluasad chun a' phlàta, agus bidh sinn a 'frithealadh a' bhùird.
Seirbheisean: 6