Bracaist sìmplidh sìmplidh - omelet Airson mòran againn, tha omelet na bhracaist no na bìdh ann an cabhaig, agus bidh an ullachadh sin a 'toirt ùine is oidhirp as lugha. Agus fhathast tha seo na mhisneachd math airson biadh na cloinne - beathach agus feumail, a 'cuideachadh an-còmhnaidh nuair nach eil ùine no ro leònach airson bruich bainne gràn a chòcaireachd. Tha an dìomhair fhèin aig mòran de mhnathan taighe air omelet còcaireachd, a tha ag èirigh bho blas blas an teaghlaich agus an eòlais. Tha cuideigin deatamach a 'giùlan uighean le bainne agus min, agus mar thoradh air sin bidh rudeigin eadar uighean agus pancagan mòra, chan eil flù eile air a chur ris a-riamh, agus tha e nas fheàrr gu bheil co-chòrdadh snasail, beagan clodach agus neo-cheangailte. Agus tha an treas fear a 'dèanamh às aonais bainne, a' toirt uighean le salann is spìosraidh gu h-aotrom agus gan brùthadh ann an ola glasraich. Bidh cuideigin a 'tionndadh an omelet anns a' phròiseas deasachaidh, agus bidh cuideigin a 'dèanamh lèineag ann am pana-uidheam mòr trast-thomhas, agus mar sin tha e coltach gu bheil e sìmplidh agus propex fhèin. Le bhith a 'faighinn measgachadh omelet aig a' bhonn, faodaidh tu mìle mìltean eadar-dhealaichte a chòcaireachd: omelettes sìmplidh, omelettes le stuth air an cur ann am pìob no cèis, omelettes le bèice. Ag ionnsachadh a bhith a 'còcaireachd omelette ann an dòigh shìmplidh, faodaidh tu an còmhnaidh an t-oideas seo a dhèanamh duilich le bhith a' cur ris na toraidhean as fheàrr leat.
Ingredients:- Uighean de 4 pcs cearc.
- Caise cruaidh 40 g
- Bainne 0.5 fiolm.
- Ùraichte 0.5 ball
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Bathar airson omelet: uighean cearc, bainne, caise cruaidh agus greens beag.
- Ceum 2 Gabh na h-uighean le bainne agus pìos salainn.
- Ceum 3 Pìos beag de chàise gus rubair a dhèanamh air grunnd garbh, dà mheur fennel no gormaichean eile air an gearradh gu breagha.
- Ceum 4 Teas an ola glasraich ann am brat-fhrèadha agus dòrtaidh e na h-uighean, cuir 3-5 mionaidean air falbh.
- Ceum 5 An uairsin, nuair a tha an omelette cha mhòr deiseil, cuir a-steach an càise agus cuir fiod airson 2-3 mionaidean.
- Ceum 6 Cho luath sa bhios an càise a 'leaghadh, tha an omelette deiseil, agus air a chrathadh le greens.