- mairteoil - 450 gram (geàrr)
- càise - 1 pìos (Parmesan)
- nòtaichean - 1 phìos (Lasagna)
- tomato paste - 1 pìos
- garlic - 3-4 fiaclan
- tomatoes - 3-4 pìosan (ùr)
- oregano - 1 pìos
- thyme - 1 Piece
- chili - 1 pìos
- Càise - 1 pìos (Ricotta)
- càise - 1 pìos (mozzarella)
- sauce tomato - 1 pìos
- bulb - 1 pìos
- piobar uaine - 3/4 pìosan
- salann - 1 pìos (airson blas)
- piobar - 1 pìos (airson blas)
- duille bàgh - 2 phìos
- ola ollaidh - 2 rud. spàinean
Co-theacsa Anns an reasabaidh seo, chleachd sinn 450 gram de feòil-feòil (feòil muc), ach faodaidh tu cuideachd muiceann, feal, turcaidh no cearc a chogadh. Mura h-eil càise Ricotta agad, faodaidh tu càise taigh a chleachdadh. Feuch am mince ann am beagan ola. Bidh sinn a 'gearradh oiseanan agus garlic, cuir ris an fheòil. Bidh sinn a 'gearradh a' phiobair agus ga ghearradh ann an ola bheag. Cuir na tomataichean fon uisge teth agus cuir às an sgudal. Còcaibh an sàtan tomato thairis air teas meadhain ann an siùpan mòr. Cuir ris an fheòil mhiogaidichte ullachadh chun an t-sauce. An uairsin cuir ris na piopairean, na tomataichean agus na duilleagan bàgh. Còmhdach le cas agus còcaireachd thairis air teas meadhan. Tha 200 g de chàise Mozzarella, Ricotta agus Parmesan air an gearradh ann an slatan beaga (faodaidh tu grater a chleachdadh). Crush na spìosraidhean tioram le stupa beag. Lòch-bhùird de thyme, basil agus oregano. Cook na nòtaichean Lasagna a rèir an stiùireadh air a 'phacaid. 7-11 mionaidean ann an uisge goileach saillte. An dèidh dhut na nòtaichean a ghoil, an losgadh agus an roinn gus casg a chur air bacadh. Tòisich sreath de thalamh tomato air bonn a 'phoit airson bèicearachd. Leudaich a 'chiad sreathan de nòtaichean thairis air an t-sauce. Criogaid le càise. Tòisich an sauce agus còmhdaich le sreath de nòtaichean. Dèan ath-aithris 6 tursan airson 6 sreathan. Crùbagan le càise Mozzarella agus càise Parmesan. Brèiceadh airson 35-40 mionaidean.
Seirbheisean: 6