- breac ùr - 2 phìos
- flùr - 1/2 cupa
- Òrd - 50 gram
- almon - 100 gram
- lemon - 1 pìos (sùgh)
- peirsil - - Gus blas fhaighinn
1. Toraidh am flùr air plàta fharsaing. Roll am breac ann am minan air gach taobh. 2. A 'teasachadh a' phras-fhiodha. Gus an t-iasg a bhriseadh ann an ìm leagh airson 4-5 mionaidean. An uair sin tionndaidh a-mach agus lean ort a 'còcaireachd airson timcheall air 2-3 mionaidean. 3. Cladhach le sùgh ùr lemon. Lean air adhart a 'còcaireachd airson 1-2 mionaid. 4. Fiod na almoin ann am panna eile. Às aonais ola a bharrachd. 5. Cuir am breac air aodach, sgeadachadh le sleibhteagan lemonan, spìon le almoin is peirsil toast.
Seirbheisean: 2