- Strawberries - 1 cileagram
- siùcar - 1,2 cileagram
- Acid cititeach - 1-2 gram
Is e slat aranach bho na meanbh-lusan aon de na mireanan sìmplidh as bòidhche airson tì. Airson a bhith a 'deasachadh jam, gabh caoraich aodaich ùr-ghortaichte. Ullachadh: Gus rèiteagan dearcan-fraoich a rèiteachadh agus a losgadh fo shruth uisge fuar. Cuir air sgrìobagan pàipeir agus tiormaich. Cuir na smeòran san hob agus lìonaibh siùcair e. Cuir am pelvis ann an àite fuar airson grunn uairean a thìde. An uair sin, thoir an t-slat gu boil thairis air teas ìseal, a 'gluasad gu socair gus am bi an siùcar a' dòrtadh gu tur anns an sùgh sùbh-mhòra. Cook beagan mhionaidean, agus an uairsin tarraing am pelvis às an teine agus leig seachad seasamh airson 20-25 mionaidean. Dèan ath-aithris 1-2 uair, a 'còcaireachd eadar-dhealaichte agus fuarachadh. Gus am pas a chòcaireachd gu deiseil, a 'cur searbhag liotraigeach aig deireadh a' chòcaireachd - cuidichidh seo gus an t-siùcair a sheachnadh.
Seirbheisean: 4