- Gooseberries - 700 gram
- Kiwi - 3 pìosan
- Siùcar - 500 gram
- Adhartach le pectin - 1 pìos ("Zhelfix", "Quittin" no "Confiturki")
Ullaich na h-innealan riatanach uile. Gooseberries air an nighe, air an glanadh bho na cuislean. Tha cearcan-giuthais agus kiwis a 'faighinn seachad tro fheòil feòil. Ann an cùisean fìor-àbhaisteach, a 'bleith a' choidseadair. Cuir siùcat dhan siùcair agus measgachadh e. Cuir a 'mheasgachadh ris a' phaban le measan kiwi agus leoseberry. Thoir gu boil, a 'gluasad a h-uile càil. Boil greis bheag a 'leaghadh an siùcair agus an t-inneal. Às dèidh dha a bhith air a sgaoileadh agus tha an geal air a dhèanamh nas doimhne, tha e comasach dòrtadh a dhèanamh air croisean.
Seirbheisean: 7-8