- sùbh-craoibh - 1 cileagram
- siùcar - 1,5 cilegram
- uisge - 2.5 cupan
Is e slat bho na sùbhan-craoibhe an leigheas as bòidhche airson fuachd. Ullachadh: Glan an sùbh-craoibh bho na duilleagan agus na gasan. Ma tha dearcagan ùra air an togail, chan urrainn dhut an nighe. Boil syrup uisge agus siùcar ann an siospan. Anns an siorup boil a tha a 'tighinn às deidh sin, cuir na labhragan a-mach, bruich agus bruich air teas ìseal airson 5 mionaidean. Thoir air falbh a 'phoit bhon teas agus fionnar an sgudal gu ìre 20-25. An uairsin cuir a-rithist an pan-uisge air an teine agus bruich airson 8-10 mionaidean, agus an uairsin cuir a-rithist an sgoltag airson 10-15 mionaidean. An treas turas a bhith a 'còcaireachd an sgadain gus a bhith deiseil.
Seirbheisean: 4