- ìm - 2 rud. spàinean
- ùbhlan, air an sgeadachadh agus a ghearradh ann an 4 pàirtean - 1.5 cileagram
- siùcar apal - 3 cupan
- lemon, sùis - 1/2 pìos
- craiceann lemonach - 1 teaspoon
- 1/2 cuibhreon-cinnamon talmhainn
Ann an sospan os cionn teas meadhanach àrd, leag mi an ìm agus cuir na h-ùbhlan ris. Cook ùbhlan airson timcheall air 5 mionaidean. Cuir sèidr ris, cuiribh boil, lughdaich teas agus a 'fuine airson timcheall air 30 mionaid. Preheat an àmhainn gu 120 ceum. Brùth gus buntàta maisichte a dhèanamh bho ùbhlan bruich. Cuir ris an sùim lemon, slige lemonan agus cinnamon. Dèan measgachadh de ghlanach ann am bogsa-inneal gus an cuir thu rèidh. Thoir an t-measgachadh a-steach do mhion fuine. Bèicear san àmhainn, a 'gluasad bho àm gu àm gus an tig am measgachadh, timcheall air 3 gu 3 1/2 uair a thìde. Leig le fuaraich mus dèan thu frithealadh. Faodaidh Apple jam a bhith air a stòradh ann an uinneag ann an uidheam dùbailte airson suas ri 5 latha.
Seirbheisean: 6