Salad le carranan grated

Salad de charraidean grated Carranan, is dòcha am frith-fhàs as dùthchasach agus aithnichte. Ach tha coltas agus blas àbhaisteach de gharaidean, is e sin, orains, milis agus sùbailte a 'nochdadh a-mhàin anns an 17mh linn san Òlaind le taghadh. A 'togail carranan airson a' chiad uair ann an Afganastan, a 'cleachdadh duilleagan agus sìol cugallach a-mhàin ann am biadh agus leigheas. Agus dìreach anns na seann linntean airson a 'chiad uair a thòisich brògan nan carraidean ag ithe, agus an uairsin a' toirt a-mach na h-àiteachas ris a bheil sinn eòlach. Ann an 1991, ghabh an t-Aonadh Eòrpach ri òrdugh a rèir dè a 'bhuaidh a bh' aig carran bho bhith a 'sgaoileadh glasraich gu roinn nan toradh! B 'e an adhbhar a bha na Portagailis, a bha a' còcaireachd muranan-mara agus tumhan, a 'toirt dhaibh an Roinn Eòrpa air fad. Agus a rèir laghan Eòrpach, tha e comasach an t-uamhas sin ullachadh mar thoradh air toradh, agus mar sin chan fhaigheadh ​​iad a-mach gun deach caran mar sin a ghluasad gu toradh! Is e prìomh chuibhreann an t-salad a thathar a 'moladh. Mar sin, bidh taghadh math de bhunait mar an iuchair airson blas math. Nuair a thaghas tu carraidean aire a thoirt don dath - tha carraidean orains nas beairtiche ann an carotene, agus mar sin, bidh am botal fhèin làidir agus eadhon gun sgàinidhean, tha freumhaichean meadhanach agus nas motha nas fheàrr agus nas fallaine. Bidh an salad cuideachd a 'cleachdadh coriander, a tha a' toirt blas nas spiceil don mhias, cumin agus piobar talmhainn.

Salad de charraidean grated Carranan, is dòcha am frith-fhàs as dùthchasach agus aithnichte. Ach tha coltas agus blas àbhaisteach de gharaidean, is e sin, orains, milis agus sùbailte a 'nochdadh a-mhàin anns an 17mh linn san Òlaind le taghadh. A 'togail carranan airson a' chiad uair ann an Afganastan, a 'cleachdadh duilleagan agus sìol cugallach a-mhàin ann am biadh agus leigheas. Agus dìreach anns na seann linntean airson a 'chiad uair a thòisich brògan nan carraidean ag ithe, agus an uairsin a' toirt a-mach na h-àiteachas ris a bheil sinn eòlach. Ann an 1991, ghabh an t-Aonadh Eòrpach ri òrdugh a rèir dè a 'bhuaidh a bh' aig carran bho bhith a 'sgaoileadh glasraich gu roinn nan toradh! B 'e an adhbhar a bha na Portagailis, a bha a' còcaireachd muranan-mara agus tumhan, a 'toirt dhaibh an Roinn Eòrpa air fad. Agus a rèir laghan Eòrpach, tha e comasach an t-uamhas sin ullachadh mar thoradh air toradh, agus mar sin chan fhaigheadh ​​iad a-mach gun deach caran mar sin a ghluasad gu toradh! Is e prìomh chuibhreann an t-salad a thathar a 'moladh. Mar sin, bidh taghadh math de bhunait mar an iuchair airson blas math. Nuair a thaghas tu carraidean aire a thoirt don dath - tha carraidean orains nas beairtiche ann an carotene, agus mar sin, bidh am botal fhèin làidir agus eadhon gun sgàinidhean, tha freumhaichean meadhanach agus nas motha nas fheàrr agus nas fallaine. Bidh an salad cuideachd a 'cleachdadh coriander, a tha a' toirt blas nas spiceil don mhias, cumin agus piobar talmhainn.

Ingredients:

• Carrots 500 g
• Cilantro ùr 0.5 buidheann
• Pepper dearg talamh 0.25 cup.
• Bidh a 'chuan a' tiormachadh 0.25 crom.
• Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
• Sùgh leòmhann 1 làr. l.
• Pheasadh salann 1

Stiùireadh

• Ceum 1 Airson barrachd salann caranran milis is sùbailte a ghabhail, feumaidh tu coriander, ola glasraich, sùgh lemon, cumin, piobar ruadh agus salann.
• Ceum 2 Carrota glan, nigh agus cuir a-steach air grunnd garbh.
• Ceum 3 Tha Cilantro air a nighe gu math, a 'toirt air falbh gathan cruaidh agus a' sgoltadh gu dòigheil.
• Ceum 4 Ceangail na carraidean, an coriander, cuir 2-3 cuilean. l. ola glasraich, sùgh lemonan, piobar talmhainn dearg agus cumin.
• Ceum 5 Dèan meadhanach math air an salad, cuir salann ri blas.