Ag ullachadh deoch bhon Fhionnlainn Rugadh Gleg anns a 'Fhionnlainn air ais anns na Meadhan-aoisean, nuair a chaidh spìosraidhean, crùbanan orains agus tangerine a chur ri fìon droch-chàileachd gus a chumail blàth aig an t-seusan fuar. An toiseach, b 'e ainm an deoch "hippocars", agus cha tugadh an t-ainm a th' ann an-dràsta ach aig deireadh an 18mh linn. Tha mi a 'moladh gum bi thu a' deasachadh glaze nach eil deoch làidir. Is e seo taghadh mòr de ghlinn. Ag ullachadh deoch mar sin de shùg bòbhlach no dubh le spìosradh. Aig a 'cheann thall, cuir mil-mheala, ràisins, almoin. Bidh blas anabarrach deoch cho teann a 'còrdadh ris an fheadhainn nach eil ag iarraidh deoch làidir a dheoch, ach tha iad ag iarraidh cumail blàth tron t-seusan fuar!
Ingredients:- Nutmeg nutmeg 1 pc.
- Tangerines 1 pc.
- Rasanan dorcha 50 g
- 5 pcs càrnaidh.
- Uisge 100 ml
- Sùg currant 500 ml
- Sùla Apple 400 ml
- Almonds 30 g
- Mil 50g
- Ceum 1 Airson ullachadh gley nach eil deoch làidir, feumaidh sinn nutmeg, mil, sinamon, clòbh, craiceann mandarin, reasanan, almoin, sùgh ùbhlan, sùgh dubh, uisge.
- Ceum 2 Cuir cnàmagan, clòbh, casan cainneam, crùbanan mandarin ris an uisge.
- Ceum 3 Thoir am measgachadh gu boil. Cuir dheth an teine, agus cumaibh am measgachadh fon chlò dùinte airson 2-3 mionaidean.
- Ceum 4 Thoir na spìosraidhean air falbh.
- Ceum 5 Cuir broth spioradach de dhuilleag dubh agus sùgh apal, mil.
- Ceum 6 Thoir a 'mheasgachadh fon teann gu 75-80 ° C.
- Ceum 7 Doirt a-steach do ghlainnean de ghlainne thiugh sa bhad. Cuir beagan raisins, almoin agus cinn-cinn ris na speuran.