- Zucchini, piobar milis, megplant, gach squash - 3 pìosan
- Pepper, salann - Gus blas fhaighinn
- Feòil measgach (muiceann) - 350 gram
- Spìosraidh - Gus blas fhaighinn
- Tomato - 6 pìosan
- Feòil minced (feòil) - 350 pìosan
- Buntàta - 1 pìos
- Rice - 100 gram
- Bread geal - 3 Slices
- Ugh - 1 pìos
1. Bidh sinn a 'nighe gu h-iomlan na glasraich. Bidh sinn a 'glanadh na peppagan bho na h-iomairtean. 2. Bidh sinn a 'toirt a-mach à tomato, squash, megplant agus giùlan a h-uile taobh a-staigh agus gearradh iad ann am pìosan beaga. 3. Fris na pìosan còmhla ri oinnseanan air ola lus na grèine gus an tèid glasraich a cheannach le dathan sìtheil òir. 4. Ag ullachadh an lìonadh. Air ullachadh ro leth deiseil de rèis measgaichte le bhith air a ghràdh air a 'bhuntàta, am uighean is an fheòil a th' ann am broilleach. Cuir an aran geal tiugh agus measgachadh gu math. Tha an lìonadh air a dhèanamh le spìosraidh, piobar, salainn. 5. Bidh sinn ag ullachadh nan glasraich ullaichte leis a 'mhilleadh a tha a' tighinn a-mach. Cuiridh sinn na glasraich air an lìonadh ann an siospan agus cuiridh sinn iad air mullach an taobh a-staigh de ghlasraich, salann, dòrtadh uisge agus, a 'còmhdach a' chlòimh, cuir an stew airson 20 mionaid. 6. Is e buntàta agus salad tomato is cucumeir a tha an rud as fheàrr airson garnish. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 6