- Cabb - 500 gram
- Leek - 2 pìos
- Oinniún - 1 pìos
- Carrot - 2 pìosan
- Bidh eòrna a 'gèilleadh - 2 phìos
- Garlic - 2 Dannsa
- Buntàta - 2 pìos
- Bouillon - 1,5 liters (faodaidh tu a bhith a 'toirt a' bhroth air bith - do bhlas, no cuir an àite a 'bhroth le uisge).
- Bile Bàgh - 2 pìos
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Pepper - - Gus blas fhaighinn
- Uaine - - Gus blas a dhèanamh
- Uachtar uachdar - - Gus blas fhaighinn
- Ola glasraich - 2 rud. spàinean
Rice na gruagaichean agus gearradh iad. Cleachd a-mhàin pàirtean geal is uaine. Crèadhaich geamhraidh, truaillich gu breagha. Nigh carranan, craiceann, crèadha. Bu chòir an eiseir a bhith air a nighe agus air a ghearradh gu breagha. Cròineag an eòrna agus cuir thu dragh air. Nì thu buntàta, gearradh, gearradh ann an ciùban. Ann am pras-frithealaidh, teas an ola glasraich. Feuch a-steach carran, uinneagan agus sneachda airson timcheall air 5 mionaidean. Cuir ris a 'chearcall agus cuir fiod airson dà mhionaid eile. Cuir na glasraich friogais a-steach gu siospan. Cuir broth, buntàta, duilleag bàgh. Thoir gu boil. Le cabbage cuir às na duilleagan as àirde, air an gearradh gu teann. Cuir càl a-steach gu pot de bhrot. Cuir salann, piobar. Cook gus nach bi càl bog - cuibheasach de 15 mionaidean. Tha an brot deiseil. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, sprinkle le luibhean. Faodaidh tu ùir searbh a chur ris a 'phlàta. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4