Jam bho zucchini le lemon

Squais airson nighe, peileadh. Sguaban mòra airson a leigeil às na sìol. Gearr criùin Gnèithean:

• Squais - 1 cileagram
• Siùcar - 1 cileagram
• Lemon - 2 pìos

Stiùireadh

Squais airson nighe, peileadh. Sguaban mòra airson a leigeil às na sìol. Gearr gu pìosan beaga. Tha leòmhann air a ghearradh ann am pìosan beaga cuideachd. Squas agus lemon ann an siospan agus còmhdaich le siùcair. Fàg a dhubhadh airson timcheall air uair a thìde. Tòimhseachain a 'bhualadh air teas meadhanach agus toir e gu boil. An uairsin fhuaradh am measgachadh gu teòthachd an t-seòmair. An uairsin ath-obrachadh an aon rud dà thuras. Bidh sgoltadh boil a 'dòrtadh thairis air sgàircean teann, a' stad gu bhith air an sterilizeachadh, tionndaidh sìos sìos agus fàg fo bhogsa blàth airson latha.

Seirbheisean: 5-7