- Radha - 500 gram
- Vinegar - 3 st. spàinean
- Ola glasraich - 2 rud. spàinean
Anns na seann reasabaidhean Ruiseanach, tha mòran shlatan ann, agus is e rèididheachd a th 'ann. Faodar a bhreabhadh a-mach gus a bhèicearachd gus sàl a thoirt a-steach do shaladan gus a chleachdadh ann an cruth amh agus mar sin air adhart. Tha iomadh seòrsa rèid ann agus tha a h-uile blas aige fhèin. Mar eisimpleir, raidis geal - tha am blas gu math biorach. Chan eil radar dubh cho geur. Ullachadh: Bidh sinn a 'glanadh an rèididh agus ga losgadh gu math ann a bhith a' ruith uisge, agus cuiridh sinn a-steach e ann am pannal uisge fuar, a-nis cuiridh sinn an sin radaig air a slaodadh agus fàg e an sin airson còig no fichead mionaid. A-nis, bidh sinn a 'cur an rèididh sìos le napcag no ga thilgeadh air ais air criathar. Bu chòir ròm mòr a ghearradh ann am pìosan, an uair sin a mhilleadh, lìon e le lusan, fìonag agus salann. Chuir sinn an rèididh gràtaichte ann am bobhla salad le sleamhnag bheag. Crùbagan le luibhean agus sgeadachadh le salad. Faodaidh tu ullachadh rèididh le fionnaidhean a dhèanamh (bu chòir a bhith air a ghearradh gu meadhanach, agus a 'seargadh ann am pann ann an ola glasraich). Tha rèididh clàraichte le ìm deiseil, taitneach!
Seirbheisean: 4