- Sukhari - 300 gram (le aon lobh geal)
- Muc-mhara - 500 gram
- Mairteoil - 500 gram
- Ugh - 4 pìosan
- Oinniún - 3-4 pìosan
- Òrd - 200 gram
- Ola glasraich - - Gus blas (airson friogais)
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Ullachadh: Rusks. Bidh cuibhreann aran ùr de aran geal air a roinn ann an 8 pàirtean agus fras anns an àmhainn gus an tèid a dhonn òir. Fuar agus mulad gu math. Tha muiceann agus feòil-feòil air an sgrìobadh tro bhreabar feòil. Bidh 2 uighean ann, uinneanan is salann, piobar. Roinn an fheòil-fhàs ann am 12-14 pìosan. Bidh sinn a 'dèanamh chèicean bhuapa. Tha òrd air a roinn ann an àireamh de ghearran, timcheall air 15 gram de mheud, agus beagan gan reothadh anns an fhrigeireadair. Gach pìos de rolla ola ann am flùr. Chuir sinn pìos ìm air a 'chèic agus lìonaidh sinn e, agus thug e dha cruth gearraidh. A-nis a 'briseadh gearran. Bidh cutlet air a ghearradh ann an uighean, pailteas ann an cuislean, a-rithist a 'sgoltadh uighean, agus a-rithist pann ann an crùbagan. A-nis a-nis deiseil deiseil airson a bhith a 'còcaireachd airson beagan mhionaidean anns an reothadair. Thoir a-steach ann an ola phrasgain dhomhainn le lusan le dùil gu bheil barrachd air leth a 'dol a-steach dhan ghearran. Ann am measarra, teas agus frith na buain ann. Gus crùbag math fhaighinn air gearraidhean, thoir an aire iad grunn thursan gach mionaid. Mar thoradh air an sin, bu chòir dhut gearraidhean fhaighinn le dath bòidheach òir agus blas neo-àbhaisteach.
Seirbheisean: 12-14