- Flùr cruithneachd - 2 chupan
- siùcar - 1/4 Glainne (barrachd airson sgrìobadh)
- pùdar bèicearachd - 2 1/2 cuibhreannan
- salann - 1/4 teaspoons
- lemons mòra, craiceann agus sùgh - 2 pìos
- de ìm fuarach - 1/2 cupa
- uachdar tiugh - 1 glainne
- ugh - 1 pìos
1. Cuir crìoch air an t-smeòrach agus brùth sios 2 lemons. Gearr an ìm a-steach do chiùban. Buail an ugh ann am bobhla, air a chur air leth. Dèan preheat an àmhainn gu 425 ceum le bhith a 'cur stòbha ann am meadhan an àmhainn. Cuir flùr, siùcair, pùdar bèicearachd, salainn agus slige lemonach gu bobhla de phròiseas bidhe. Measg na h-innealan 5 no 6 tursan. Cuir pìosan ìm a-steach agus gluais airson 5 gu 6 barrachd uairean gus am bi an ola air a làr agus cha bhi coltas ann am broinn. Cuir ris an uachdar agus cuir am measgachadh gus a dhèanamh rèidh. 2. Cuir an taois air uachdar air a sgapadh gu aotrom agus ga ghlanadh gu aotrom. Foirm cearcall deuchainn mu 17-20 cm ann an trast-thomhas. 3. A 'cleachdadh sgian geur no gearradh taois, gearradh an taois a-steach do ochd slatan co-ionnan agus an cur air bileag bèice le pàipear parsaidh. Glè thric air mullach nan sligeagan le ugh bhuailte. 4. Thugaibh sùgh leòm le gach slice. Spioblaich gach cèic le timcheall air 1 teaspoon de shiùcair. 5. Bèiceagan a dhèanamh airson 14-16 mionaidean, gus an tèid an donn òir. Leig le fionnar air a 'chuntair airson 5-10 mionaidean mus dèan thu seirbheis. Cùm blàth.
Seirbheisean: 4