- Flùr cruithneachd - 1 1/4 Cupan
- cornstarch - 1 st. spàin (agus 2 fhosgladh)
- salann - 1/4 teaspoons
- Butter - 6 Ealain. spàinean
- ugh mòr - 1 pìos
- buntàta dearg beag - 450 gram (stuth)
- Uachtar fatty - 1 glainne (lìonadh)
- ugh mòr, buidheachas - 1 pìos (stuth)
- caise ghorm - 100 gram (lìonadh)
- uaine gus taghadh a dhèanamh - 1 Ealain. spàin (lìonadh)
- salainn mara airson sgrìobadh - Gus blas fhaighinn
1. Ann am bobhla mòr, measgaich flùr, stalc agus salann. Cuir ìm gearraichte a-steach agus measgachadh le sgian airson taois gus am bi coltas ann am broinn. Cuir an ugh a-steach agus measgachadh le forc. Rachaibh an taois a-mach air uachdar obair air a bhlàthachadh ann an cearcall le trast-thomhas de 30 cm. Cuir an taois a-steach gu cumadh pìos le trast-thomhas de 22 cm agus cuiridh e air falbh e gus mucagan èadhair a thoirt air falbh. Cuir am foirm leis an taois a-steach don fhrigeradair airson 30 mionaid. Aig an aon àm, preheat an àmhainn gu 175 ceum. Gearr a 'bhuntàta a-steach ann an slisnean 6 mm a thighead. Cuir am buntàta ann an siùpan meadhanach agus cuir 5 cm de dh'uisge ris. Cook suas gu deiseil, mu 10 mionaidean. Drain agus buntàta tioram air tuàllan pàipeir. 2. Cuir na sleibhnichean buntàta thairis air an taois gus am bi iad a 'dol thairis air beagan. 3. Spiorad na mullaich le càise gorm. Dèan brògan-creige agus buileach uibhe còmhla, a 'dòrtadh measgachadh de thart air a' mhullach. Crùbagan le luibhean de do roghainn agus salann. 4. Bèicear an tart air duilleag bèice gus am bi thu donn òir, mu 45-50 mionaidean. Leig le fuaraich a-steach don fhoirm agus frithealadh air blàth no fuar ann an salad uaine ma tha thu ag iarraidh.
Seirbheisean: 6