Is e deireadh an earraich agus toiseach an t-samhraidh an àm a tha air a shùileachadh o chionn fhada airson coltas glasraich ùr de bhàrr ùr air ar bùird. Is ann tron àm seo a tha thu ag iarraidh gum bi ùine agad tlachd a ghabhail agus ath-chuairteachadh a 'chiad lusan ùra. Agus bho nach fhaicear iomadachd sònraichte de ghnèithean bho leapannan ionadail san àm seo air na sgeilpichean, feumaidh an tìr-àraich, mar as trice, reasabaidhean neo-dhlùthmhor ionnsachadh. Mar eisimpleir, aon de na blasan as tarraingiche ann an àm an earraich-samhraidh - creachairean squash. Ach tha glè bheag de dhaoine eòlach air dè a tha a 'bruich pancagan bho courgettes, reasabaidhean gu sgiobalta agus blasda a gheibhear gu h-ìosal, faodaidh tu a bhith ann an diofar dhòighean. A bharrachd air a 'chòmhdach traidiseanta ann am brat-fhiodha de pancagan le uighean agus flùr, faodaidh tu a bhith ag ullachadh sguais lus san àmhainn. Agus ged a tha a 'mhòr-chuid againn gu math cleachdte ri bhith a' briseadh a-mach à courgettes le garlic, càise no uachdar, tha an dà chuid milis is lag den mhias seo. Ionnsaich mar a nì thu pancakes blasda bho courgettes airson modhan eadar-dhealaichte agus blasan bho reasabaidhean ceum air cheum le dealbhan agus bhidiothan.
Pancakes sìmplidh bho courgettes - reasag luath agus bòidheach le dealbh ceum air cheum
Tha a 'chiad rèis, anns a bheil ceum air cheum air a' toirt iomradh air cho luath agus cho blasail 'sa tha e gus pancakes a chogadh bho courgettes, a bhith air an ainmeachadh gu math sìmplidh. A dh 'aindeoin nach eil flùr cruithneachd ann anns an ribe, tha na pancagan air an dèanamh slàn agus chan eil iad a' sìneadh a-mach ann am prasgan. Ann an iomadh dòigh, tha an èifeachd seo comasach air sgàth bhith a 'cleachdadh càise feta, agus gabhaidh càise a chur na h-àite cuideachd. Leugh tuilleadh air mar a nì thu pancagan sìmplidh le courgettes air rèisidh gu luath agus gu brèagha leis na dealbhan gu h-ìosal.Àrainnean riatanach airson zucchini sìmplidh bho courgettes le òrdugh luath agus blasta
- Courgettes òg mòr - 2 pcs.
- uinneag uaine -1 beam
- feta-125 g.
- ugh cice (mòr) -1 pc.
- garlic-2 fiaclan
- Flùr 2 tbsp. l.
- iogart nàdarrach-125 ml.
- salann
- piobar
- ola glasraich
Tha stiùireadh ceum air cheum airson pancagan sìmplidh bho courgettes a rèir an reasgaidh blasda agus luath
- Mar bhunait air an deuchainn airson pancakes a bharrachd air cuibhrigean anns an reasabaidh seo bidh càise cuideachd. Gu h-iomchaidh, feumaidh tu càise feta a ghabhail, ach nì brynza càileachd. Bu chòir càise a ghearradh gu grinn no a bhith a 'crùbadh ma tha e tioram gu leòr. Tha uinneanan uaine cuideachd air an gearradh gu grinn.
- Bidh sgoltagan, còmhla ri craiceann agus sìol, a 'sìoladh air grater càin. Gu nàdarra, bu chòir glasraich a bhith òg, sùbailte agus ùr. Chuir zucchini air an lìonadh a-steach ann an uinne, air am pasgadh grunn thursan no air cladhach ciùin. Cruthaich gu soilleir agus cuir cus uisge air falbh.
- A-nis, cuiridh sinn a h-uile dad ann an aon bhogha: càise, zucchini, oinnsean. Cuir ris an ugh, an eòrna gearraichte, salann agus piobar gus blas a chur air. Meudaich gu math agus cuir iogart mean air mhean. A-rithist, bidh sinn a 'gluasad gu math agus a' cur flùr airson a bhith a 'fàs nas motha.
- Cuiridh sinn beagan ola glasraich ris a 'phras-bhrisidh agus bidh sinn a' cleachdadh spàin mhòr gus an taois dheiseil a dhealbhadh, a 'cruthachadh pancagan beaga. Feuch na pancagan air gach taobh gus am bi iad a 'blanadh.
- Bidh sinn a 'frithealadh pancagan grilled le uachdar no iogart.
Muffins zucchini èibhinn le càise agus garllan san àmhainn, rèis ceum air cheum
Nuair a bhios tu a 'frithealadh pancagan zucchini, tha an caitheamh ola àrd gu leòr. Le seo, bidh eadhon na pancagan fhèin a 'gabhail a-steach tòrr geir. Tha pancagan gruagach le càise agus garlic bhon ath rèis againn air am bruich san àmhainn gun ola sam bith, a tha gu mòr a 'lùghdachadh an t-susbaint calorie aca. Mar sin, ma tha thu air an rathad gu co-chòrdadh, ach ma tha thu airson gun cuir thu fhèin air falbh leis na pancagan as cugallaiche agus as bòidheach le càise agus garlic, an uairsin tagh an reasair a leanas san àmhainn.Gnè riatanach airson creachairean sgùiseil le càise agus garlic san àmhainn
- zucchini -3 pcs.
- oiseanan - 1 pc.
- -1 pcs ugh.
- greens -1 beam
- flùr -3 tbsp. l.
- garlic-2 fiaclan
- caise cruaidh - 120 gr.
- salann agus piobar gu blas
Stiùireadh ceum air cheum airson rèisidh pancainnean zucchini le garlic agus càise san àmhainn
- Na smeògan agam agus cuiridh mi rùsg air greim bheag, còmhla ris a 'chnap. Ma chleachdas tu glasraich nas fheàrr, feumaidh tu an toiseach a ghearradh ann an leth agus an sìol agus an t-ionad tioram a thoirt air falbh, agus an uair sin a mhilleadh.
- Tha garlic air a ghlanadh agus air a ghearradh gu breagha. Tha an Greenery air a nighe gu math agus air a ghearradh gu grinn cuideachd. Airson an reasabaidh seo, bidh measgachadh de oiseanan uaine, peirsil agus dill (bu chòir na luibhean uile a bhith timcheall air an aon cheart) ag obair gu math.
- Bu chòir zucchini gràdaichte a bhith air am brùthadh tro ghlas no air an cur an taobh a-staigh ann an còmhnard agus feitheamh gus am bi an còrr de dhraibhean loma. Cuir greens agus garlic ris a 'mhullach zucchini.
- An uairsin cuir dragh air an ugh, salann agus piobar gu blas. Ma tha an t-uabhas mòr tioram gu math tioram agus gu math measgaichte, faodaidh tu beagan uisge àbhaisteach a chur ris. An uairsin dòrtadh a-steach am mine agus an càise ghràdhach, bheir thu an taois gu co-ionnanachd, salann agus piobar.
- A rèir an cunbhalachd, bu chòir gum biodh an t-uamhas tiugh agus nach eil sgìth. Tha a 'phaban air a chòmhdach le pradan agus le spàin a chuir sinn an taois air falbh bho na courgettes. Anns a 'chùis seo, tha e cudromach fàgail gu math bho gach pancake, oir faodaidh pancagan fuine a dhol fodha.
- Bidh sinn a 'cur a' phoit chun na h-àmhainne, air a dhèanamh ro-làimh gu 180 ceum. Bidh sinn a 'còcaireachd an toiseach air aon taobh agus nuair a bhios e a' dèanamh crust teann math, tionndaidh na freagairtean air an taobh eile agus ga thoirt gu ullachadh.
Na pancagan as brèagha bho chnàimhean ann am brat-fhrithealaidh - rèis ceum air cheum
Is e aon de na rudan as bòidhche agus aig an aon àm a tha air reasabaidhean feumail airson pancakes bho courgettes a bhith air an ainmeachadh mar an reasair a leanas ann am pras-fhiodha. Faodar pancagan den leithid a bhith air an ainmeachadh mar eadhon gun glasraich, ach glasraich. A bharrachd air a 'phrìomh rud a th' ann (zucchini òga), tha cuideachd "com-pàirtichean" feumail eile: piobar Bulgàiria, muranan, oiseanan. Mar a nì thu na pancagan as bòidhche a chòcaireachd bho courgettes ann am pannag ann an rèis ceum air cheum a bharrachd.Àrainnean riatanach airson na pancagan as bòidhche à courgettes
- zucchini -2 pcs.
- carran -1 pc.
- oinnse 1 pc.
- garlic - 2 clòbh
- piobar bulgarian -2 pcs.
- uinneag uaine -1 beam
- -1 pcs ugh.
- Flùr - 2-3 cuilean. l.
- ola glasraich
Stiùireadh ceum air cheum airson na pancagan as brèagha le sneachda ann an sgile
- Tha na glasraich air fad ceart gu leòr. Piobar bulgàircean air a ghearradh ann an leth agus a 'toirt air falbh an septum le sìol. An uairsin gearradh a-steach do chiùban beaga.
- Tha carranan gan cur an grèim agus air an cuartachadh air a 'ghriodach as fheàrr. Bidh uinneanan, às deidh dhaibh a bhith air a ghlanadh de na h-uinneagan, air am fàgail gu grinn.
- Bidh sinn a 'dol gu zucchini, a dh'fheumas a bhith air a ghràladh cuideachd air grater ceart. An dèidh a bhith a 'bleith, bidh sinn a' tilgeil a 'mheirg ghlasraich air bratach beag agus feitheamh gus am bi an còrr de dh' uisge a 'draibheadh.
- Bidh sinn a 'ceangal còmhla zucchini, carrot, nionnach agus piobar. Bidh sinn a 'cur gorman air an gearradh gu h-ìosal agus garllan. Measgachadh gu math am measgachadh glasraich.
- Bhuail sinn an ugh le forc gus an nochd chiffon aotrom air an uachdar. Bidh sinn a 'dòrtadh an ugh gu na glasraich, cuir sinn beagan flùr, salainn agus piobar gu blas. Lòin a 'measgachadh gu èideadh.
- Le brus silicone agus ola, cuir an uachdar air a 'phras-bhrisidh agus spread pancakes beag le spàin. Aon uair 's gu bheil uachdar nam freagairtean a' fàs matte agus nochdaidh builgeanan, agus thèid crust a chruthachadh bho shìos, feumaidh tu tionndadh a-mach. Frioch bhon dà thaobh gu deiseil gus a bhith a 'frithealadh le uidheam sear air a' bhòrd.
Pancakes lus agus brèagha bho courgettes, rèisidh ceum air cheum airson àmhainn
Airson luchd-leantainn de chraobagan lusach bho chnocan-beinne san àmhainn, an ath-bhreac againn a tha glè thoilichte. Gus an deuchainn ullachadh airson an reasabaidh seo, feumaidh tu kefir, 2, 5% de shaille as fheàrr. Cuideachd, a thuilleadh air an reasabaidh, faodaidh tu gàrradh beag as fheàrr leotha a chur ris - mar sin chan urrainn dha pancagan lus agus brèagha bho courgettes a rèir an reasain airson na h-àmhainne ach blasad fhaighinn.Tàthtaichean riatanach airson creachairean lus agus blasta bho chnutags anns an àmhainn
- zucchini - 0, 5 cg
- cùram -2/3 cupa
- -1 pcs ugh.
- flùr - 8-9 fradag. l.
- soda - 1 cp. le sleamhnag
- salann -1 cup.
Stiùireadh ceum air cheum airson rèis airson pancagan blasda is lus bho chnoc-bùthan airson àmhainnean
- Thèid teaspoon de soda le sleamhnag a chur ri kefir, gluasad is fàgail airson 5 mionaidean.
- Bhiodh Zucchini a 'cuartachadh air grater beag agus dèan cinnteach gun dèan thu fuasgladh ceart, a' tilgeil a 'chòmhdaich.
- Tha ugh is salann air am bualadh gu math le forc.
- Uibhe gu bhith còmhla ri zucchini agus measgachadh gu math. Cuir cuibhrigean beaga agus beaga, a 'gluasad gus seachnadh cromagan, dòrtadh i flùr.
- Crìochnaichte taois le spàin air a chur air duilleag bèicearachd le prangan ann an cruth pancagan beaga. Brèiceadh aig 180 ceum gus an tèid a bruich.
Aodach èibhinn à courgettes gun uighean le manga ann am brat-fhrèadha - rèis sìmplidh ceum air cheum
Tha uighean cearc faisg air a h-uile h-oideas measail airson pancagan blasda bho courgettes ann am pras-frithealaidh no san àmhainn. Ach dè a tha ma bhios na h-uighean faisg air làimh, agus a bheil thu airson do pharsaidhean toilichte le pancagan brèagha fiadhaich? Tha sin ceart, feumaidh tu a bhith a 'cleachdadh an ath-aithris sìmplidh ceum air cheum sìmplidh seo airson pancagan blasda bho courgettes ann am pras-fhiodha gun uighean agus manga.Àrainnean riatanach airson pancagan brèagha bho courgettes le manga gun uighean a chur ann am pan
- zucchini - 2-3 pcs.
- manga -3-5 tbsp. l.
- Greens (luchok, peirsil, dill) -1 bundle
- salann
- spìosraidh airson blas
Stiùireadh ceum air cheum airson an t-àite a th 'ann de chraobhan bòidheach bho chuairtean-uighean gun uighean le manga ann am pan
- Bidh fiadhaich òga a 'nighe gu math, agus an uairsin a' sgoltadh air grater beag. Salt agus fàg airson 5-10 mionaidean.
- Cruthaich na h-uisgeachd mar thoradh air na courgettes tro ghlas. Nigh na glasan fo uisge ruith agus air an gearradh gu breagha, cuir ris a 'mhòr-shluagh agus measgachadh gu mionaideach.
- Anns an ath cheum, feumaidh tu semolina a chur ris a 'phrìomh chasan ann an cuibhreannan beaga agus coimhead ri cunbhalachd an taois. Bu chòir dha a bhith gu math tioram agus teann.
- Cuir spìosraidhean a-steach airson blas, mar eisimpleir, tùr beag agus piobar dubh. Stir agus fàg airson 10 mionaidean, gus am bi an semolina air a ghluasad.
- Feuch ri pancagan zucchini le ola glasraich air gach taobh gus an nochd baraillean òir.
Pancakes milis bho courgettes air kefir - reasabaidhean sìmplidh agus bòidheach
Air sgàth 's gum faodar zucchini blas gu tur neodrach a chleachdadh airson còcaireachd agus pancagan milis, mar eisimpleir, airson reas sìmplidh agus brèagha airson kefir. Bidh am biadh seo na bhrocaist sàr-mhath agus gu dearbh mar clann. Na tha a dhìth ort gus sipsan milis ruadh a dhèanamh bho iogart zucchini ann an reasabaidh shìmplidh blasta gu h-ìosal.Tha na stuthan a tha riatanach airson pancagan milis bho courgettes air a 'churach airson reas sìmplidh agus bòidheach
- zucchini -2 pcs.
- uighean -3 pcs.
- s an Iar-
- fàinnean flùr-10-12. l. le sleamhnag
- siùcair -3 bùird. l.
- soda -1/2 cup.
- salann -1/2 cup.
Stiùireadh ceum air cheum airson an rèis airson pancagan milis bho courgettes agus kefiraprosto agus bòidheach
- Mar as àbhaist, bidh sinn a 'cur rubair air gràin. Cuir siùcar agus measgachadh e.
- Tha soda agus kefir measgaichte agus air fhàgail airson 5-7 mionaidean aig teòthachd an t-seòmair.
- Cuir uighean le salann gu ruige rèidh agus coltas solais solais air an uachdar.
- A-nis bidh sinn a 'tighinn còmhla ann am boglach domhainn air an dèanamh suas de stuth: squash, kefir agus uighean. Cròine a 'mhòr-chuid gu co-ionnanachd.
- Tha e fhathast airson a bhith a 'cur a' mhin air a thionndadh, a-rithist gus am taois le spàin a mheasgachadh agus faodaidh tu a dhol air adhart gu pancagan fuine.
- Faodaidh a bhith a 'còcaireachd a leithid de squash milis mar a tha ann am bòrd-fhrithealaidh le beagan ola, agus air bratag san àmhainn. Faodaidh tu a bhith air a chleachdadh le uachdar, agus le siùcair le pùdar no le jam as fheàrr leat.
Slat squash gun ròin flùr luath agus blasda
Bidh rèis eile ann airson pancakes zucchini bhon roinn "fast and delicious", a gheibhear gu h-ìosal, air ullachadh gun mhin cruithneachd a chur ris. Agus eadhon às aonais manga no stalc. Tha tòrr uaine agus glasraich eile ann, leis an tèid pancagan fhaighinn as t-earrach as ùr agus fiadhaich. Mar a chuireas tu squash air a chladhach gun fhlùr anns a 'ribeid luath agus brèagha a bharrachd.Feumalachdan riatanach airson Pancakes Zucchini gun mhin le òrdugh òrdaichte luath agus blasta
- zucchini - 2 pcs.
- carrots - 1 pc.
- Piobar Bulgarra - 1 pc.
- uinneag uaine -1 beam mòr
- uighean -2 pcs.
- peirsil -1 buidheann mòr
- dill -1 mòr mòr
- garlic - 2 clòbh
- salann -1/2 cup.
- piobar dubh
Stiùireadh ceum air cheum airson reasabaidh squash air a dhèanamh dhachaigh gun fhlùir, luath agus blasda
- Tha a h-uile glasraich math dhomhsa, tha curranan air an slaodadh. Bidh piobair air a ghearradh ann an leth agus a 'glanadh na sìol gu lèir agus na septums.
- Tha trì fiadhaich air gràmar meadhanach agus a 'sgoltadh gu math bho fhliuch os cionn.
- A 'leantainn zucchini bidh sinn a' rubadh carran. Tha piobar Bulgarrach air a ghearradh gu h-aotrom ann an ciùban.
- A h-uile greens agam, agus an uairsin dìreach air a ghluasad, cho beag agus cho iom-fhillte 'sa ghabhas.
- A-nis bidh sinn a 'ceangal a h-uile stuth a bhristas ann an aon bhogsa. Solim agus piobar beag airson blas, measgachadh.
- Tha e fhathast gus na h-uighean a whip le forc gus an tèid a ghlanadh agus a dhòrtadh dhan mheasgachadh glasraich.
- Bidh e gu tur a 'measgachadh agus a' tionndadh gu sgrìoban creachagan squash ann am pannag le beagan ola glasraich.
Fritters à courgettes - ceasnachadh ceum air cheum aig an taigh
An aghaidh na mì-thuigse farsaing, faodaidh biadh bìdh a bhith gu math blasta, chan e dìreach feumail. Mar eisimpleir, cuir thugaidhean sùbailte de chuaigean le òrdugh ceum air cheum aig an taigh, a dheasaich sinn gu h-ìosal. Anns an reasabaidh seo de thasgaidhean bìdh ach a-mhàin airson bòcain, tha buntàta ann cuideachd, rud a tha a 'dèanamh seo a' dèanamh rudeigin coltach ris na creachagan buntàta ainmeil aig an taigh.Feumalachdan riatanach airson Fritters Lenten bho Courgettes aig an taigh
- mèirleach glasraich (mòr) -1 pc.
- buntàta -2-3 pcs.
- flùr - tùthan 3-4. l.
- uighean -1 pcs.
- salann agus piobar gu blas
Stiùireadh ceum air cheum airson an rèisidh de bhiastagan-fuadain le courgettes aig an taigh
- Mo bhuntàta agus glan. Tha Zucchini cuideachd math air mèinn agus ma tha e sean, an uairsin gearradh am peileadh agus cuir às na h-ionadan (sìol).
- Trì buntàta air grater breagha, an uair sin a 'bleith agus a' bleith.
- Measgachadh gu math agus salann. Leig leinn seasamh airson 7-10 mionaidean, agus às deidh sin bidh sinn a 'cur am mais gu cùramach bhon leòmhann.
- Gabh na h-uighean le forc agus cuir ris a 'mheasgachadh buntàta-agus-zucchini. Gheibh sinn san dòigh agus cuiridh sinn flùr.
- Cuir ris a 'phiobar agus measgachadh e. Lìon an taois bruich a-steach do phoit agus cuir fiod air gach taobh gu ruige òir.