- Squais - 2 pìos
- Mushrooms - 250 gram
- Oiseanan - 1 pìos
- Tomatoes - 3 pìosan
- Ola olive, salann, piobar - - Gus blas a dhèanamh
- Càise - 100 gram
Bidh sinn a 'gabhail zucchini. Uill, iadsan leamsa, bidh sinn a 'toirt air falbh cnap-starra agus bidh sinn a' gearradh às bho dhà phàrtaidh. Bha Zucchini a 'gearradh na h-uabhasach agus a' toirt a-mach na h-àiteachan a-staigh. Tha e coltach gu bheil na h-eathraichean sin. Tha mushrooms air an nighe gu math (faodaidh balgan-buachair a bhith ann) agus gearradh mar a thogras tu. Mharbh na h-uinneanan gu bràth. Cuideachd, gheàrr thu an tomato gu mìorbhaileach. Gus an lìonadh ullachadh, feumaidh tu oinnseag a chur air bòrd-fhrithealaidh teas, ga chur gu follaiseachd, an uair sin cuir balgan-buachair, cuir fiod, an uair sin cuir a-mach beagan agus cuir tomatoan sa cheann agus cuiribh a-mach beagan. Dìreach nach fhaigh thu grèim air falbh le brògan. An uairsin còcaich an stuth air na bothain bhùthan. Agus bidh sinn a 'cur a' mheirg glasraich chun na h-àmhainne ro-làimh gu 200 ceum airson 20 mionaid. Aig an aon àm, thèid an càise a ghearradh ann am plèanaichean. An dèidh 20 mionaid bidh sinn a 'còmhdach nan courgettes le càise agus cuiridh sinn air ais chun àmhainn airson 10-25 mionaidean eile. Done!
Seirbheisean: 8-10