- tao reòta airson dà phizzas - Gus blas (30 cm de thrast-thomhas)
- ola ollaidh - 1 1/2 Ealain. spàinean
- Salt agus piobar dubh ùr - Gus blas fhaighinn
- squash meadhanach - 1 pìos
- bog dearg beag - 2 phìos
- kale - 3 cupannan (mu 1 bundle)
- garlic - 2 pìos
- Càise Mozzarella - 240 gram
1. Squash na sìol agus gearradh a-steach do chiùban beaga. Gearr na h-uinneanan dearga a-steach do chlachan. Cuir crìoch air na h-àrainnean càil. Cuir a 'chlach-pheataidh air rèis ìseal an àmhainn agus teas an àmhainn gu 200 ceum. Roinn an taois anns an leth agus cuir ball dheth bho gach pìos. Cuir an taois taobh a-muigh airson 10-30 mionaid. Cuir na squash agus na h-uinneanan air trusgan mòr fuine, a 'crathadh gu pailt le salainn agus piobair dhubh, thoiribh 1 lòch-bhùird de ola ollaidh. Bèicear, a 'gluasad 1 uair ann am meadhan a' chòcaireachd, gus am bi na glasraich bog agus dorcha, mu 30 mionaid. 2. Teas am bothain-bùird a tha air fhàgail de ola ola-ola leis an eòrna gearraichte ann am pana-fhrithealaidh mòr. Cuir càl agus clach salainn a-steach. Fry, a 'gluasad fad na tìde, gus nach bi càl a' dol fodha, mu 2 mionaid. Thoir air falbh bhon teas. Cuir aon leth dhen taois air uachdar le deagh fhlùraichean. Cuir a-mach an taois agus cuiridh e e gu furasta e. Cuir an taois air clach-pizza le sgeilp pàipeir. An leth as àirde de squash le uinnseanan, càl leth leth agus càise Mozzarella. 3. Bèiceadh airson 8-10 mionaidean gus am bi an crust a 'fàs mu na h-oirean, agus nach eil an càise a' leaghadh. Cuir a 'phiotas air a' chliath agus leig le fuarachadh fad 5 mionaidean mus dèan thu frithealadh. Dèan aithris a-rithist leis an taois a tha air fhàgail agus air a lìonadh.
Seirbheisean: 6