Feartan feumail iasg cuain

Is e biadh èibhinn a th 'ann an dearcan Pike agus tha e air a mheas airson a feòil gheal, bòidheach agus taitneach. Chan eil susbaint calorie de pike-perch gu math ìosal, tha tòrr pròtain anns an èisg seo agus glè bheag de gheir, mar sin tha e freagarrach airson cha mhòr a h-uile duine. Is e cuspair ar artaigil an latha an-diugh "Feartan feumail de dh'iasg sìol".

Is e creachadair a th 'ann an dearcan Pike, a bhuineas don bhuidheann de chuairtean. Tha ceann a 'chòmhnard pike air a chomharrachadh, tha am bodhaig air a bhith fada agus beagan co-èiginn air an taobh thall. Tha lùb Pike còmhdaichte le sgèilean srathach eas-domhainn, tha pàirt de sgàilean cuideachd air a 'cheann agus an earball. Tha na meuran de chòmhnard lùb air an lùbadh le specks, tha a 'chiad chnoc dorsal sgapte. Tha beul mòr, gealagan fada, air an iasg seo, tha tòrr fiaclan beaga anns a 'bheul, tha fangs suidhichte air a' ghiallan. Tha bol geal air Pike-perch, cùl glas le lùb uaine, agus air na taobhan - stiallacha transverse de dhonn dubh-dhubh. Tha na cuileanan anns an èisg seo buidhe. Tha an dearc-cuairte gnèitheach inbheach gu cuibheasach a 'ruighinn fad mu 35 cm. Ach tha eisimpleirean mòra ann cuideachd, a dh'fhaodas a bhith comasach air meatair a ruigsinn. Thugadh fa-near cuideachd cuideam clàraidh de chòmhnard pike - 20 cg. Am measg iasg a 'bhuinn, is e an t-iasg an t-iasg as motha.

Tha lùb Pike - èisg thermophilic, mothachail air susbaint ocsaidean san uisge. Tha e a 'fuireach ann an lochan agus aibhnichean mòra agus glan, a' feuchainn ri bhith a 'seachnadh buidhnean uisge truaillete, earrainnean a tha air fàs nas giorra, aibhnichean ìosal, uisge ìosal, bonn searbh. Ann a bhith a 'lorg buidhnean uisge glan a bhiodh cuideachd beairteach ann am biadh, is urrainn dhaibh gu tric an àite-fuirich aca atharrachadh. Is trice a bhios a 'fuireach ann an àiteachan domhainn de dh'uisge, far a bheil an grunnd gainmhich no claidheach agus lag gu leòr. Air uachdar na linne, chan eil pike-perch a 'nochdadh a-mhàin nuair a bhios iad a' sìolachadh no nuair a bhios iad a 'sealg airson cobhartaich. Bidh cruinneagan beaga a' cruinneachadh ann an treudan, mar as trice bidh iad air an cruinneachadh ann am buidhnean de suas ri 10 pìosan, agus gu h-àraidh bidh daoine mòra beò air leth.

A-nis, feuch gun tig sinn gu na feartan feumail a th 'aig iasg chìsean. Tha tobar Pike a 'gabhail a-steach vitamain A, E, C, PP, vitimain B, agus, mar a chaidh ainmeachadh cheana, mòran phrotainnean a tha dìreach riatanach airson gnìomhachd iomlan de chorp an duine. Cuideachd, tha iomadh eileamaid riatanach anns an èisg seo: calcium, potassium, phosphorus, sulfur, chlorine, sodium, magnesium, iodine, iarann, copar, sinc, manganese, fluorine, crromium, cobalt, molybdenum, nicil.

A-mach às na h-uile vitimíní agus na h-eileamaidean a tha air an liostadh, tha beàrnan pike gu sònraichte beairteach ann am vitimin PP, potasium, fosfair, sulbhur, fluorine, iodine, cobalt, crromium.

Bidh Vitamain PP a 'gabhail pàirt gnìomhach ann am metabolism pròtain agus carbohydrate, a' lùghdachadh ìre cholesterol dona, agus mar sin a 'cur bacadh air clots fuil agus a bhith a' sgoltadh shoithichean fola. Tha am vitim seo riatanach airson gnìomhachd àrd-ìre na h-eanchainn agus an siostam neònach, tha buaidh mhath aige air an t-siostam cladhach, cairt-ghluasadach, an dòigh gastrointestinal. Bidh Vitamin PP a 'cumail suas suidheachadh craiceann fallain, deagh fhradharc, a' leasachadh cruth-fola, a 'cuideachadh le bhith a' toirt às doxinsin bhon bhodhaig, a 'riaghladh ghnìomhan an t-seòmair-adhair agus gland thyroid.

Bidh fòsphorus, a tha pailt ann an trannsa pike, a 'gabhail pàirt gnìomhach ann a bhith a' cruthachadh agus a 'fàs cnàmhan agus fiaclan, a' brosnachadh fàs cill ceart, a 'gnàthachadh obair nan dubhagan, agus a' cuideachadh a 'chuirp a' gabhail a-steach vitimain agus a 'toirt biadh gu bhith na lùth. Tha buaidh shoirbheachail aig fòsphorus air obair an t-siostam neònach meadhanach caiseasach, air metabolism anns a 'bhodhaig, air gnìomhachd inntinneil agus fèitheach. Mar a chì thu, tha feuman feumail èisg, a tha air an cur an cèill ann am fosfair, dìreach riatanach airson slàinte dhaoine.

Tha sulfair na phàirt chudromach de na stuthan agus ceallan a 'bhodhaig, nam measg fèithean, cnàmh, inneal nerve, a bharrachd air craiceann, falt agus tairnnean duine. Bidh sulfur a 'gnàthachadh phròiseasan meitabileach sa chorp, cothromachadh oxygen, ìre siùcar fola. Tha sulfur a 'neartachadh an t-siostam dìon, a' toirt buaidh bhuannachdail air an t-siostam neònach, air togalaichean anti-aileartach agus anti-inflammatory, a 'meudachadh èifeachdas vitamain B1, B5, B7, N. Tha an eileamaid seo, a tha ann am pike-perch, cuideachd a' cuideachadh le bhith a 'toirt air falbh tocsainnean agus bile bhon chorp. Meudaich an ìre de cholbhras, iarann, fluoride, molybdenum, a tha cuideachd an làthair ann an lùb èisg.

Le bhith a 'cleachdadh cunbhalach pike gu cunbhalach, bidh am potasium a tha ann a' gnàthachadh obair a 'chridhe agus ruitheam a' chridhe, obair an t-siostaim neònach, cho math ri cothromachadh salann-uisge agus bunait searbhagach sa chorp. Tha potasium riatanach airson làn-obrachadh fèithean, soithichean fuil, ceallan eanchainn, arain, grùthan agus mar sin air adhart. Bidh potasium a 'toirt còrr air uisge bhon bhodhaig, a' cuideachadh le bhith a 'toirt air falbh puffiness, a' cur casg air an dàil a th 'ann a bhith a' sguabadh às deoch. Bidh potasium a 'cur casg air cruinneachadh salainn sodium ann an ceallan agus soithichean fola na cuirp, agus cuideachd a' lùghdachadh sgìth.

Bidh fluoride a 'gabhail pàirt ann am fàs a' chnàimh, a 'brosnachadh dlùth chnàimh nas luaithe ann am briseadh, a' dèanamh fiaclan nas buailtiche do lobhadh dannsa.

Tha buaidh shoirbheachail aig Iodine air obrachadh an curaidh thyroid, a tha a 'gabhail pàirt anns an metabolism, a' toirt buaidh mhath air leasachadh inntinneil agus corporra na buidhne, siostaman cardiovascular, nervous, musculoskeletal and reproductive. Tha Iodine air leth cudromach airson leasachadh corporra corporra àbhaisteach na cloinne. Aontaich, às aonais an eileamaid seo, nach biodh na togalaichean èisg pike-coirce neo-iomlan.

Le bhith a 'caitheamh lobhta pike gu cunbhalach, tha ìre siùcair san fhuil air a riaghladh, a rèir susbaint chromium. Faodaidh cion crromium anns a 'bhodhaig leasachadh air tinneas an t-siùcair seòrsa 2. Bidh crromium a 'leasachadh metabolism, a' cuideachadh le bhith a 'toirt air falbh tocsainnean bhon chorp.

Tha Cobalt air a lorg ann am bàrr lùb ann an tomhas mòr. Bidh Cobalt a 'dèanamh gnàthachadh air gnìomhachd an pancreas, glands adrenal, a' brosnachadh cruthachadh cheallan fala dearga, a 'neartachadh an t-siostam dìon. Ann an co-chòrdadh ri cobalt manganese a 'cur casg air cruthachadh falt glas tràth, a' leasachadh suidheachadh iomlan na falt. Às deidh an tinneas, tha cobalt ag adhartachadh ath-bheothachadh nas luaithe de fhigheagan, ceallan agus siostaman corp. Cuideachd, bidh cobalt a 'gabhail pàirt gnìomhach ann a bhith a' iomlaid amino-aigéid, ann an synthesis aigéid nàdurra.

Mar a chì sinn, tha feartan, eileamaidean agus vitamain feumail ann an èisg bho chòmhnard lùbach às aonais a bhith ag obair gu h-àbhaisteach air an orghanachas, agus mar sin thathar a 'moladh an èisg seo a ghabhail a-steach don daithead, gu h-àraid bho tha biadh bho chnàimh-bìdh gu math blasta. Tha reasabaidhean de chòcaireachd pikeperch mòr, airson gach blas. Feuch an èisg seo, agus faodaidh tu meas a ghabhail air a blas iongantach. Tha sinn an dòchas gun cuimhnich thu na feartan feumail a th 'ann an iasg chraobhan, a bheir, gu cinnteach, slàinte dhut.