Mar sin, a-rithist, tha sinn a 'sùileachadh pailteas bìdh ann an taobh a-staigh na Bliadhn' Ùire - agus bidh sinn a 'pàigheadh airson tairgsean gastronomic an ath latha (agus eadhon barrachd) na stamag agus an corp gu lèir! Mura h-eil thu a 'toirt aire do bheathachadh ceart air Oidhche na Bliadhn' Ùire ...
Gu dearbh, bhiodh e nas èifeachdaiche gun ithe idir idir, ach a bheil e comasach? Anns a 'chùis seo, bidh a' chiad rud ag èisteachd ris a 'bhodhaig agad - às dèidh sin, mar riaghailt, tha fios agad dè na toraidhean a bheir buaidh air do shlàinte. Ach tha mi airson a bhith a 'feuchainn dìreach beagan! Na bi a 'dol air adhart mun t-seud agad fhèin. A 'faireachdainn toiseach aiteachd, stad agus gabh do inntinn far a' bhiadh - dannsa, còmhradh ris na h-aoighean. Am biadh air an oidhche, agus gu h-àraidh am biadh gu leòr - an cuideam as motha airson an stamag, a tha "a 'dol a chadal", ach gu h-obann air a shuidheachadh mus fhaigh thu "ro-ùine". Tha saidhgeòlaichean a 'gairm adhbhar aimhreit an tinneas saidhgeòlach neach - gu tric bidh ìmpidhidh ann am biadh na chomharra air trom-inntinn.
Na bi a 'dol air stailc acras mus tig min fèill. Ma thèid thu gu pàrtaidh no taigh-bìdh, mus dèan thu bidhe aotrom. Uill, ma tha thu fhèin a 'faighinn aoighean, tha e eadhon nas fheàrr: nuair a bhios tu a' deasachadh na soithichean airson a 'bhùird, bidh ùine agad agus napoobovatsya, agus nanyuhatsya a' tàladh fàileadh, agus sùil mhath a thoirt air biadh ...
Fhad 'sa bhios e a' cosg cuirm aig na h-uairean a dh 'fhalbh, cuingealachadh ri bacaidhean aotrom Tòisich ag ithe le saladan agus toradh, agus a 'còrdadh ri saladan glasraich, as fheàrr às aonais mayonnaise. Tha e nas fheàrr a bhith a 'dùnadh gearraidhean bho shiùsaidean a chaidh a smocadh. Ma tha gu leòr cumhachd agad - thoir seachad feòil agus cuiridh e iasg an àite e.
Ma tha thu a 'faireachdainn nach urrainn dhut stad a ghabhail bho bhiadh blasda ach troma, gabh briseadh: ithe de mheasan, falbh a-mach agus dannsa. A 'tilleadh chun a' bhùird an dèidh a leithid de dh'atharrachadh de ghnìomhan, bidh thu ag ithe mòran nas lugha, oir bidh am biadh a 'socrachadh gu ìre mhòr.
Na bi deoch làidir aig an fhèill aig an fhèill, gu h-àraidh deochan carbointe - nàimhdean an stamag, a tha comasach air a bhith a 'dèanamh gràdhran agus sèid anns an stamag - anns a' chùis seo, faodaidh tu dìochuimhneachadh mun t-sìde. Bidh deoch làidir cuideachd a 'cur ri bhith a' toirt thairis air, ag adhbhrachadh ar cugallachd. Gu h-àraidh tha e neo-iongantach biadh a nighe le deoch làidir. Fàg deoch-làidir airson toastadh agus na gabh sip às dèidh gach salad no ceapaire ithe. Bu chòir gum bi an deoch meadhanach, le deochan càileachd math. Ma tha eagal oirbh mu fhulangas - gabh gnìomh ro làimh: deoch cupa de theatha uaine no dubh le grun le mint, cofaidh dubh làidir le sùgh lemon no slat de lemon. Feuch gun a bhith a 'measgachadh diofar sheòrsaichean deoch làidir. An dèidh dha glainne traidiseanta de champagne a bhith ag òl, tagh deoch airson a h-uile feasgar agus a 'ghleidheadh ris. Thathar den bheachd gu bheil na fìon nàdarra, a bharrachd air uisge-beatha, cnag-bhreac agus bratach, a gheibhear mar thoradh air grùdaireachd, cho cunnartach. Deochan deoch làidir le gas - champagne, leann - dèan cinnteach gum faigh sinn ar deoch nas luaithe.
Ma tha thu air do chleachdadh airson òl a òl - deoch uisge mèinnearach gun gas. Daoine a tha buailteach a bhith a 'sreap, a bharrachd, tha e cudromach gun a bhith a' toirt thairis air biadh salainn: tha sodium, a 'faighinn a-steach don chorp le salann, a' toirt dàil air an uisge anns a 'bhodhaig - mar sin, an dèidh ithe salann agus deoch làidir, sa mhadainn bidh e cunnartach a bhith ag òl.
Tha sanasachd a 'toirt comhairle do luchd-leantainn cungaidhean-leigheis ithe: bidh e ag ithe pill - agus chan eil do chridhe a-nis uamhasach, is urrainn dhut barrachd ithe agus nach bi eagal ort gum bi e dona. Tha dotairean a 'creidsinn nach eil seo a' ciallachadh gu bheil duilgheadasan slàinte san àm ri teachd - dhrogaichean a thathar a 'creidsinn gu bheil iad a' toirt "fois" don pancreas airson greis, fhad 'sa tha e "sgìth", a' dèanamh am pansreas "leògach" a 'smaoineachadh a bheil feum air leantainn oirre ag obair idir. Chan eil sèid an orgain seo a 'tighinn bhon t-suidheachadh as motha, ach bhon fhìor gu bheil an t-slighe a-mach às an gland a-steach don ghaol 12-ghleusach dùinte. Mar thoradh air an sin, chan eil an sùgh a tha an gland a 'dèanamh a' ciallachadh "àite-obrach", ach, a 'fuireach anns a' ghland, tha e a 'tòiseachadh a' cromadh a bhallachan. Mar sin, ma dh'fheuch thu ri cùl a chumail air ais, ach a tha fhathast a 'peanasachadh - cuidich do stamag ann an dòigh eile: an dòigh as fhasa gus teachdaireachd a bhrosnachadh. Tha e nas sàbhailte na bhith a 'toirt pills no a' fulang fad na h-oidhche. Nuair a bhios iad a 'feitheamh, cumaibh an raon den stamag agus de adhair le làimh gus an seachain iad.
Eagraich thu fhèin am biadh ceart air Oidhche na Bliadhn 'Ùire as urrainn dhut, a' cleachdadh cuid de chleasan. Mar eisimpleir, gabh slat mòr agus cuir a h-uile rud air a bheil thu ag iarraidh, ach beagan. Tòisich le salad air a sgeadachadh le ola glasraich. Bidh snàithleach feumail, a tha ann an glasraich, a 'riarachadh a' mhiann agus a 'cuideachadh le bhith a' togail biadh nas fheàrr.
Gabh nas lugha ann an làmhan an t-sceanra - leigidh iad air cùlaibh an lann, gus nach bi thu a 'toirt barrachd aire dhaibh. Ma ruigeas tu fork no spàin, smaoinich a bheil feum agad air na rudan sin.
Agus barrachd: feuch ri ithe cho slaodach 's as urrainn - mar sin tuigidh tu am blas nas fheàrr, agus gheibh thu sìorraidh nas luaithe, agus bidh an stamag nas fhasa obrachadh leis. Gach turas às deidh dhut biadh fhaighinn, cuir air dòigh briseadh airson còig mionaidean deug.
Feuch ri suidhe aig bòrd ri taobh duine glè shòisealta agus dòchasach - bheir e air falbh thu bho bhith ag ithe le do chòmhraidhean, a 'fàgail nas lugha de ùine airson biadh, agus chan eil e gu math freagarrach gàire no gàire le do bheul.
Tha sinn ag iarraidh saor-làithean taitneach!