- Fùdar siùcair - 20 gram
- Uamh - 250 milliliters
- Cream Suidh - 40 gram
- Glùinean ugh - 2 pìosan
- Walnut - 90 gram
- Sherry - 20 Milliliters
- Siùcar - 60 Milliliters
- Púdar cocoa - 10 gram
- Meal coille - 30 gram
1. A 'chiad rud a-mhàin, cuiribh biolan ugh, a' cur orra pùdar siùcair mean air mhean (bu chòir dhaibh foam sìmplidh a dhèanamh). Ann am foam tiugh, cuir a-steach an uachdar air leth. 2. Siùcair siùcar a-steach don phrangan agus teas e (bu chòir siùcar a bhith a 'tionndadh buidhe buidhe). 3. Bidh sinn a 'glanadh cnothan-cnòthan, gan gearradh ann am pìosan beaga agus gan dòrtadh gu siùcair, a' measgachadh gu math. Bu chòir dhaibh a bhith air an còmhdach gu tur le siùcair. An uairsin cuiridh sinn iad air an sgeilp a chaidh a dheasachadh roimhe agus leig leotha fuarachadh sìos. 4. A-nis cuiridh tu an t-uachdar gu socair leis a 'chnàimh a tha air a phutadh, a' fuarachadh chnothan, mil, seire agus uachdar searbh. Bidh sinn a 'measgachadh rudan gu math. 5. Le pàipear cairteal a 'cur a-steach na muilnean (ann an dà shreath), bu chòir dha a bhith a' sruthadh thar oir ceudameatair le trì. Bidh sinn ga chàradh le teip ghluasaid. Chuir sinn a 'mhullach ann am boglach (feumar an ceudameatair airson dà mhullach os cionn na h-oirean) agus cuir an uairsin airson dhà no trì san reothadh. 6. Geàrr-chunntas airson còig-deug mus tòisich e, bidh sinn a 'toirt a-mach an uidheam bhon reothadair. Tha pàipear air a thoirt air falbh agus tha an parfait air a chuairteachadh gu math dlùth le cocoa agus siùcar pùdar. Faodaidh tu sgeadachadh le pìosan de nuadh-chasach.
Seirbheisean: 4