Eggplants le càise

Nighear eggplant agus gearradh e ann an slisnean tana (0.5 cm ann an tiugh). Gach slice de stuthan eggplant :

• Eggplants - 500 gram
• Ola olive - 60 milliliters
• Salt - 1/4 cuibhle-cuibhle
• Càise cruaidh - 150 gram
• Flùr cruithneachd - 80 gram
• Cream Suidh - 250 Gram
• Pùdar dubh piobar - 1/4 cuibhle-fhuilt

Stiùireadh

Nighear eggplant agus gearradh e ann an slisnean tana (0.5 cm ann an tiugh). Gach slice de rolla megplant ann am min agus fionn ann an ola ola-ola preheated. Feuch am megplant gu cùramach ann am biadh-fuine. Bidh sinn a 'dèanamh an lìonadh: measgachadh de uachdar, salainn, piobar agus garlic fhàsach. Bidh sinn a 'measgachadh gu math. Leis an dòrtadh seo a 'lìonadh a' mhullaich megplant (duilich airson an tautology). Tha sinn a 'sgaoileadh a' chàise ghràdhach air a 'mhullach. Thèid an fhoirm ròstadh a chur chun an àmhainn a tha teasachadh gu 160 ceum agus air a bhocadh airson 25 mionaid. Done! Dèan seirbheis sa bhad.

Seirbheisean: 5-7