A 'biathadh càise O chionn ghoirid, tha biadh Breatainn a' faighinn barrachd tlachd - tha na co-aoisean againn dealasach a bhith a 'feuchainn ri rudeigin ùr a dhèanamh, agus tha na Sasannaich toilichte a dhearbhadh nach eil a' bhiadh aca cho tarraingeach mar a tha e coltach aig a 'chiad uair. Tha biadh na Cuimris na phàirt de bhiadh Rìoghachd Aonaichte Bhreatainn agus Èirinn a Tuath, a bharrachd air fìor phrionnsa na Cuimrigh (a 'Chuimrigh), air trì taobhan timcheall air a' mhuir, far a bheil beanntan a 'fuireach ann am farsaingeachd mhòr. A bharrachd air an ola ainmeil Cuimreach, tha sin bho chionn fhada a 'dèanamh barrachd air 50 seòrsa de cheesan tuathanais. Chan eil e na iongnadh gu robh croutons le càise na bìdh nàiseanta don Chuimrigh. Is e an dàrna ainm a th 'anns an reasabaidh seo an reibit Cuimreach, is e sin, slisnagan arain bakte, measgachadh de chàise, uighean agus mustard. Anns a 'chiad rèis, thathar a' tabhann croutons Cuimreach airson arain a bhèicearachd airson ceapairean, ach le baguette Frangach cha mhòr nach eil iad nas miosa. Feuch na còcairean cruaidh seo a chòcaireachd airson bracaist, cuirm-chnuic no còig uairean de thì.
Ingredients:- 1 pc leaf Frangach.
- Càise Gouda 200g
- 100 g de butter
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Frangais Mustard (le gràin) 10 g
- Pheasadh salann 1
- Pùdar piobair ruadh 3 g
- Ùraichte 0.5 ball
- Ceum 1 Airson an toast a dhèanamh bidh feum agad air: càise leth-chruaidh, baguette Frangach, ìm, uighean, mongard le gràin, salann, piobar ruadh agus luibhean airson sgeadachadh.
- Ceum 2 Gearr an leaf a-steach gu pìosan 1-1.5 cm a thighead, àite air duilleag bèicearachd agus, gus an tiormachadh, cuir a-steach don àmhainn aig 180 ° C airson 2 mionaid air gach taobh.
- Ceum 3 Dèan scrios air a 'chàise air grater garbh.
- Ceum 4 A 'giùlan na h-uighean le cuibhle.
- Ceum 5 Iarr an ìm ann an siospan air teas ìseal, cuir ris an càise ghràdhach, 1 cuibhreannan de mhustard, salainn agus piobar gu blas.
- Ceum 6 Nuair a bhios thu a 'gluasad fad na tìde, teas am measgachadh le teas ìseal gun a bhith a' goil. Cho luath sa bhios an càise a 'leaghadh, cuir às an teas, cuir uighean agus measgachadh e.
- Ceum 7 Thoir seachad a 'mhilleadh de thòsta tioram mar thoradh air.
- Ceum 8 Cruthaich an toast tastach aig teòthachd 180 ° C airson timcheall air 5 mionaidean (gu ruige donn òir). Freastal mar teth no fuar.