Tha deoch airson glainne cofaidh cladhach a 'toirt iomradh air deochan làidir làidir, agus tha e foirfe mar chladhach às dèidh dìnnear mòr no dinnear! Dèan ullachadh de ghlas cofaidh gu math sìmplidh. Is e am prìomh rud foighidinn beag a bhith agad. Tha neart do ghlasair an crochadh air na cuibhreannan eadar deoch làidir agus cofaidh. Tha mi airson a thoirt fa-near gum faigh thu an daingneach a tha a dhìth ort ach le eòlas - a 'cur barrachd cofaidh air no nas lugha. Ach na gabh dragh ma dh'fhàsas a 'chiad deuchainn agad ro làidir, dìreach dèan cofaidh nas milis agus dèan teàrnadh ris a' cheum cheart!
Ingredients:- Cofaidh ùr ùr 50 g
- Siùcair 350g
- Deoch-làidir eitile 95% 300 ml
- Bha uisge air a ghoil 450 ml
- Ceum 1 Airson glasaidh cofaidh a dhèanamh feumaidh tu cofaidh ùr, siùcar gràinealaichte, deoch-làidir eitile 95% agus uisge air a ghoil.
- Ceum 2 Ullaich cofaidh: Bhruich mi ann an inneal cofaidh sònraichte geyser, ach faodaidh tu dòigh sam bith a chleachdadh - Turk no neach-dèanamh cofaidh dealain.
- Ceum 3 Thoir uisge chun a 'phoit agus dòrtadh i an siùcair, bheir i boil, teas agus còcaire sìos airson 5-10 mionaidean gus am bi an siùcar a' sgaoileadh gu tur.
- Ceum 4 Tòimhseachain deoch làidir, sioup agus cuir a h-uile cofaidh a-steach do phoit mhòr. Leig leis e fuarachadh. An ath dhuilleag, dùin a 'chnoc agus cuir air an t-sròin airson seachdain ann an àite dorcha. Bho àm gu àm bualadh an jar. An dèidh 3-4 latha, faodaidh tu feuchainn ris an daingneach, ma tha e ro làidir, an uairsin cuir cofaidh beag bòidheach.