Uamh teòclaid agus uisge Tha mi a 'feuchainn ri uidheam seoclaid fìor inntinneach a dhèanamh. Is e an comharradh gu lèir den uidheam seo gu bheil an t-uachdar a 'gabhail a-steach ach seoclaid agus uisge, a tha fo chumhachan àbhaisteach a' feuchainn ri putadh air falbh bhon fhear eile. Agus nuair a bhios iad a 'deasachadh an uachdar, bidh iad air an cur còmhla agus a' giùlan. Ann an leithid de uachdar chan urrainn ach seoclaid agus uisge a ghabhail a-steach. Agus faodaidh tu pàirt den uisge a thoirt a-steach le fìon, cnàmha, glainne, agus an uairsin bidh an t-uachdar fiù 's nas òige. Cuimhnich ach aon staid fìor chudromach - airson gach 100 gram de sheòclaid cheart a bhith a 'freagairt gu dìreach 89 mililiters de leacht. Bu chòir seoclaid a thoirt gun lìonadh, dubh, de dheagh chàileachd agus an uairsin thig an uachdar sin gu h-àbhaisteach!
Ingredients:- Chocolate dubh 200 g
- Uisge 128 ml
- Cognac 50 ml
- Ceum 1 Airson uidheam teòclaid a dhèanamh, feumar seoclaid dubh, uisge, cnoc.
- Ceum 2 Cuir an teòclaid agus an uisge còmhla.
- Ceum 3 Leabaidh an seoclaid le uisge ann an amar uisge.
- Ceum 4 Fuirich an teòclaid leagh. Cuir ris a 'chnoc. Cuir am mullach seoclaid san reothadair airson uair a thìde.
- Ceum 5 Thoir an uiread seoclaid bhon reothadair.
- Ceum 6 Agus tòisich a 'crapadh an t-seòlaidh seoclaid air falbh. An ceann beagan mhionaidean de chupaidh, tha an t-uamhas teòclaid a 'tiormachadh.
- Ceum 7 Tha an uachdar deiseil. Tha an uidheam seo math airson cèicichean a chuir air dòigh!