Mar is aithne dhut, is e àm an t-samhraidh an ùine as soirbheachaile a bhith a 'coimhead às do fhigear agus a' call notaichean a bharrachd, oir tha e air a bhrosnachadh gu foirmeil le saor-làithean gnìomhach ann an nàdar agus ann an aimsir teth. Bha a 'mhòr-chuid de bhoireannaich comasach air brath a ghabhail air an cothrom seo, ach nuair a thàinig an fhoghar, thòisich mòran dhiubh a' faicinn nach eil biadh teann a 'cuideachadh le bhith a' faighinn cuidhteas na cileagram a bhios a 'dol air ais! Carson a tha seo a 'tachairt? Daithead an fhoghair airson 5 latha, dè a th 'ann? Mu dheidhinn seo agus iomadh rud eile, ionnsaichidh tu bhon artaigil againn.
Tha e coltach nach eil dad nas fhasa na daithead calorie ìosal a thòiseachadh agus stuthan feumail, einnseanairean agus vitamain a thoirt do bhodhaig, a chionn 's gu bheil an fhoghar a' tabhann raon farsaing de na tiodhlacan, gu sònraichte, measan agus glasraich ùra. Ach chan eil e cho sìmplidh. Is e an fhìrinn gu bheil crìonadh seusanail ann an gland thyroid nuair a thuit duine, agus mar sin tha a 'mhòr-chuid de dhaoine (eadhon an fheadhainn nach eil buailteach a bhith a' fulang) a 'nochdadh geir gu h-obann. As t-fhoghar, bidh an latha solais a 'lùghdachadh gu luath, agus anns an dorchadas tha an cuan-dona "air a chleachdadh" gus fois a ghabhail, le bhith a' lùghdachadh an cuid hormona iongantach, a chuidicheas le bhith a 'meudachadh metabolism, ag adhartachadh ath-bhualaidhean dìomhachdach ann an ceallan, agus nach leig leotha stòran saill a thoirt a-steach dhan bhodhaig agad. Am measg rudan eile, tha na h-hormonaidhean draoidheil sin a 'cur ri brosnachadh an t-siostaim neònach, agus mura h-eil iad gu leòr, bidh an neach a' fàs mì-sgiobalta agus leòra, agus mar sin chan eil an neart neart, agus gu tric, a 'dèanamh eacarsaichean.
Dè an rud a th 'ann an daithead an fhoghair airson 5 latha?
Tha an fhoghar agus a 'gheamhradh nan amannan airson gland thyroid, nuair a tha an fheum airson iodine a' meudachadh gu mòr, ach chan eil seo a 'ciallachadh gum feum thu ruith chun na bùth-leigheadaireachd agus a bhith a' ceannach dhrogaichean anns a bheil iodine! Na dì-chuimhnich sin mus cuir thu a-steach cungaidh sam bith a dh 'fheumas tu airson comhairle fhaighinn bhon dotair agad. Anns an eadar-ama, faodaidh tu aire a thoirt do bhiadh anns a bheil ìre gu leòr de dh'odod, tha e an-còmhnaidh ri fhaighinn agus, mothachail, gun chron.
Is e a 'chiad toradh a th' ann an iodine anns an liosta seo iasg mara (leabaidh, adag, bas-mara agus trosg). Ma nì thu 2-3 latha èisg anns a 'chlàr-taice seachdain, chan urrainn dhut cuimhne a chumail air an ìre ìosal anns a' bhodhaig. Is e feamainn (gu h-àraid, clach-mara) an ath toradh a tha a 'toirt a-steach measgachadh sàr-mhath de ìosain, macro agus microelements, vitamain agus stuthan gnìomhach bith-eòlach eile a chuidicheas le cuideam a lùghdachadh, a' cur an aghaidh cellulite agus a 'cumail suas stàit corporra coitcheann ann an tòna. Agus chan eil cleachdadh nan salad bho chala mara a 'toirt cothrom don ghaoith fuar olc do chraiceann a thiormachadh agus a chòmhdach le brògan fiadhaich. Airson sealaidhean mar sin, is fheàrr cèile-mara ùr-reòta no picilte (canned) a thaghadh. Tha Salad "Autumn", a tha thu a 'faicinn gu h-ìosal, a tha freagarrach airson a' chùis seo:Bidh 200-300 g de chàl a chaidh a dhruim a 'dòrtadh uisge bruidh làidir agus a' cur bacadh air 5 mionaidean. An uairsin thilg cala na mara a-steach gu colander agus thilg e suas e gu meadhanach. Bidh beetan craorach no bruich air an clàradh air grater mòr, oinniún (1 pc.) Deisealaichte. Measg na h-àrainnean uile, cuir sùgh leòm no sùlaire-sùla (1-2 lobhs-bhùird), a-steach airson 10-15 mionaidean. Faodar salann, ola glasraich no uachdar toraidh a chleachdadh nur beachd.
Mura h-eil beets ann, gabhaidh curranan, freumhan sgiobalta, pònairean no buntàta bruite a chur nan àite, agus faodaidh cladar salad agus luibhean a bhith air an cur ris an salad cuideachd. Tha Salad "Autumn" gu math feumail dhaibhsan a tha a 'strì le barrachd saill - ag ithe aig an dìnnear clàr mòr den salad seo gun aran.
Ciamar a chumas cuideam ort?
Bu chòir a bhith a 'caitheamh bèicearachd, milseagan, macaroni agus gràn ann an ùine an fhoghair-geamhraidh gu math cuingealaichte, seach gu bheil 1/3 carbohydrates anns a bheil an t-organhan lag a' ciallachadh nach eil feum air tasgaidhean geir. Tha e nas fheàrr na stuthan sin a chleachdadh a-mhàin sa mhadainn agus san fheasgar, ach cuiridh plàta brochan no dhà pìosan arain, a bhios thu ag ithe aig an dìnnear, 2-4 kg ris an cuideam agad as t-earrach.
Ma tha thu a 'planadh buntàta airson dinnear (agus tha e cuideachd beairteach ann an gualaisgean), tha e nas fheàrr a bhèiceadh ann an craiceann no a ghoil ann an èideadh.
Cuiridh siùcaidean an cèill sìoman sìmplidh de mheasan de feijoa le mil (1: 1) agus cnothan-cnòimh a chaidh am brùthadh (150 gram gach 1 cileag de shìm deiseil).